Fino Quinta
 

Xérès - Andalousie

Fino Quinta

Vin AOC Jerez.

Le Fino Quinta est le vin de Xérez - Sherry - des célèbres "Bodegas Osborne".

75 cl.

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14.80 €

Ce vin est un vin de Xérès qui est élaboré selon le procédé de tous les vins AOC Jerez.

Couleur jaune brillant. Arôme lies réduites, iodé, expressif, puissant. En bouche fine amertume, puissant savoureux, sec, gras.

Idéal pour déguster avec du jambon ibérique, lomo et poissons.

Alc. 15%

75 Cl.

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Vin élaboré de la même façon que les vins fino ou xérès, dans des fûts de chêne américain, et sous un voile de levures qui se forme au dessus.

On appelle Fino en Rama les vins type "Fino" qui n'ont pas été filtrés ni clarifiés et qui en plus proviennent des meilleurs parcelles.

C'est donc un vin Fino d'une très grande qualité.

50 cl.

15% vol.
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Vin doux naturel à base de cépage Pedro Ximénez.

Le "PX Dulce Viejo" est sans doute un des meilleurs Pedro Ximénez au Monde.

La maison Alvear est déjà réputée pour son PX 1927 mais dans ce cas, comme on dit en Espagne c'est le meilleur du meilleur.

Dans son élaboration on utilisé les meilleurs cépages de la maison.
C'est un vin élaboré à partir de raisin très mur, avec un élevage en fùts de chêne américain pendant 6 ans, et ensuite, plus de 12 mois en bouteille dans les caves.

50 cl.

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Vin AOC Jerez.

Le Fino la Ina est un des vins les plus célèbres de Xérès. Comme son nom l'indique c'est un vin "Fino" aussi appelé Sherry.

75 cl.

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