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Fromage AOC Manchego Curado portion
 

Fromage Manchego

Fromage AOC Manchego "Curado" portion

Fromage de Dénomination d'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Portion de 250 grs sous vide.
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6.90 €

Fromage de Dénomination d'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Il est élaboré artisanalement dans une petite propriété à partir de lait de brebis de la race "Manchega".
Un fromage "Curado" est un fromage non crémeux plutôt sec et qui a vieilli 12 mois dans des caves avec un goût très caractéristique.

Ce fromage se sert souvent avec de la pâte de coing.

Portion sous vide.

Poids aprox. 250 grs.

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La différence entre un safran standard et un AOC c'est le pouvoir colorant et donc de goût qu'il apporte à vos plats.

Chez ce producteur l'emballage peut varier mais la qualité reste la même.

1 gr.

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