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Désossés et tranchés Pata Negra

Jambon 100% Iberique Cebo de Campo (Bellota et céréales) - Desossé 4,830 kgs

Produit rare car nous trouvons un jambon "Cebo de Campo" (alimenté avec des Bellotas -glands - et des céréales) de race 100% ibérique.
Séchage de 28-32 mois.

Frais de port gratuits.

Poids 4,830 Kg.
68,75 €/kg




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332.06 €

Produit rare car nous trouvons un jambon "Cebo de Campo" (alimenté avec des Bellotas -glands - et des céréales) de race 100% ibérique.
Le fait de combiner un porc de pure race ibérique avec una alimentation mixte nous donne comme résultat un jambon qui peut être meilleur que certains bellotas élaborés avec des races moins nobles.
Les séchages sont élevés pour ce type de jambons

Séchage de 28-32 mois.

Frais de port gratuits.

Poids 4,830 Kg.

68,75 €/kg

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Tous les produits de ce coffret sont faits à partir de porcs de race 100% ibérique élevés en liberté et nourris avec des glands. Composition:

2x100 grs Jambon Pata Negra Bellota
2x100 grs Jambon d'épaule Pata Negra Bellota
2x100 grs Lomo (filet) Pata Negra Bellota
2x100 grs Chorizo Pata Negra Bellota
2x100 grs Saucisson Pata Negra Bellota

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Coffret d'assortiment de charcuterie ibérique Pata Negra Bellota.
Composé de:

1x550 grs Lomo (filet) Pata Negra Bellota
1x550 grs Chorizo Pata Negra Bellota
1x550 grs Saucisson Pata Negra Bellota

Charcuterie élaborée à partir de porcs de race 100% ibérique, élevés en liberté et alimentés aux bellotas (glands).

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