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Jambon Ibérique Pur Bellota Désossé 1300 grs
 

Désossés et tranchés Pata Negra

Jambon Ibérique 100% Pur Bellota -Pata Negra- Désossé 1400 grs

Jambón Ibérique Pata Negra Pur Bellota désossé.
La meilleure qualité existante.
Race 100 % Ibérique.
Séchage 36-40 mois.

13,80 €/100 grs

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Quantité  
193.20 €

Jambon ibérique Pur Bellota de grande qualité.
C'est une alternative pour ceux qui veulent une bonne pièce de Pata Negra Pur Bellota en quantités plus modestes.
Ce jambon provient de la qualité Pur Bellota, c'est à dire que les porcs sont de race 100% Ibérique et en plus ce sont des pièces selectionnées.
Dans notre gamme de jambons entiers il correspondrait au Jambon Ibérique Pur Bellota.
Séchage 36-40 mois.
La pièce est sous vide est idéale pour trancher à la machine ou au couteau en tranches très fines.

Poids 1400 grs.

13,80 €/100 grs


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Il provient des meilleurs porcs de race 100% ibérique avec lesquels on fait le jambon iberique pata negra bellota. L'élevage se fait en liberté dans de grandes étendues de forêts de chêne.

Poids approx. 650 grs

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