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Désossés et tranchés Pata Negra

Jambon Ibérique 100% Pur Bellota -Pata Negra- Désossé 560 grs

Jambón Ibérique Pata Negra Pur Bellota désossé.
La meilleure qualité existante.
Race 100 % Ibérique.
Séchage 36-40 mois.

13,80 €/100 grs

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Quantité  
77.28 €

Jambon ibérique Pur Bellota de grande qualité.
C'est une alternative pour ceux qui veulent une bonne pièce de Pata Negra Pur Bellota en quantités plus modestes.
Ce jambon provient de la qualité Pur Bellota, c'est à dire que les porcs sont de race 100% Ibérique et en plus ce sont des pièces sélectionnées.
Dans notre gamme de jambons entiers il correspondrait au Jambon Ibérique Pur Bellota.
Séchage 36-40 mois.
La pièce est sous vide et est idéale pour trancher à la machine ou au couteau en tranches très fines.

Poids 560 grs.

13,80 €/100 grs


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Coffret d'assortiment de charcuterie ibérique Pata Negra Bellota.
Composé de:

1x550 grs Lomo (filet) Pata Negra Bellota
1x550 grs Chorizo Pata Negra Bellota
1x550 grs Saucisson Pata Negra Bellota

Charcuterie élaborée à partir de porcs de race 100% ibérique, élevés en liberté et alimentés aux bellotas (glands).

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