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Safran espagnol
 

Epicerie espagnole

Safran espagnol AOP La Mancha

Safran espagnol AOP La Mancha. Épice de haute qualité.
Il est récolté et séparé manuellement dans les régions du centre de l'Espagne. Il va donner un excellent goût à tous vos plats ainsi que leur donner une couleur agréable.

La différence entre un safran standard et un AOC c'est le pouvoir colorant et donc de goût qu'il apporte à vos plats.

Chez ce producteur l'emballage peut varier mais la qualité reste la même.

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Safran espagnol AOP La Mancha. Épice de haute qualité.
Il est récolté et séparé manuellement dans les régions du centre de l'Espagne. Il va donner un excellent goût à tous vos plats ainsi que leur donner une couleur agréable.
Nous allons l'utiliser pour la paella mais un bon safran espagnol s'utilise aussi pour des plats très divers, de viande, cassoulets, fabada des Asturies et tous les plats consistants.

La différence entre un safran standard et un AOP c'est le pouvoir colorant et donc de goût qu'il apporte à vos plats.
L'Espagne est réputée pour faire des excellents safrans.
Toute la production de l'AOP est controlée et a une étiquette qui la distingue.

Pot de 1 gramme.

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