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Support à jambon Bodega
 

Supports à jambon

Support à jambon "Bodega"

Support en bois horizontal système pince.
Teinté foncé avec finition brillante.

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Quantité  
59.00 €

Support en bois horizontal système pince.
Teinté foncé avec finition brillante.

Le jambon reste dans une position horizontale et est pincé par les deux latéraux dont un est fixe et l'autre coulisse pour s'ajuster et serrer.
Le jambon reste complètement immobile pour faciliter la découpe.

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Provient des porcs de race 100% Ibérique. Elevage en liberté totale dans des forêts de chêne et alimentation aux herbes et glands.
Affinage de 20 à 24 mois.
Goût extraordinaire et très fin.
Produit avec les meilleurs exemplaires.

Production qui améliore les normes de l'AOC Guijuelo.

Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon.

Frais de port gratuits.

Poids 4,8 kgs

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Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon.

Frais de port gratuits.

Poids approx. 4.8 kgs et autres poids au choix

29,80 €/kg



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Qualité de pure race ibérique 100% et alimenté avec des glands et en totale liberté. Les forêts de chêne ont au maximum un porc par hectare pour une alimentation riche en glands.
Affinages jusqu'à 40 mois et séchage artisanal et naturel.

Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon.

Frais de port gratuits

Poids 5.6 kgs. et autres poids au choix

65,00 €/Kg.


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