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Santa Rosa Reserva 2008
 

Alicante

Santa Rosa Reserva 2011

Vin rouge

AOC Alicante

Année 2011

17 mois en fûts de chêne.

Cépage: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

75 Cl - 14 % Vol

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Vin rouge

AOC Alicante

Année 2011

17 mois en fûts de chêne.

Cépage: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

75 Cl - 14 % Vol

Santa Rosa est un vin produit avec les meilleures vignes propriété d'Enrique Mendoza. Il s'agit du vignoble Chaconero à Villena. La récollection se fait avec des passages successifs pour ne sélectionner que des petits raisins. Après la vinification le vin est placé dans des futs de chêne français de l'Allier pendant 17 mois et dans les caves d' Alfaz del Pi.

Couleur cerise, bord grenat.

Arôme à fruits mûrs, épicé, chêne crémeux, balsamique, terroir.

En bouche, puissant, savoureux, grillé, tanins murs, équilibré et élégant.


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