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Marqués de Griñon - Dominio de Valdepusa Syrah 2006
 

Grandes Pagos de España

Marqués de Griñon - Dominio de Valdepusa Syrah 2011

Plus que 2 bouteilles!

Vin rouge

AOC Grandes Pagos de España

Année 2011

12 mois en fûts de chêne

Cépage: 100% Syrah

15 % Vol

75 Cl

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Vin rouge

AOC Grandes Pagos de España

Année 2011

12 mois en fûts de chêne

Cépage: 100% Syrah

15 % Vol

75 Cl

Elaboré exclusivement à partir des vignes cultivées sur des sols argileux-calcaires du Dominio de Valdepusa (Malpica de Tajo, Toledo) propriété de la famille du Marqués de Griñón depuis 1292. Vendange manuelle suivi de la décharge par gravité dans les cuves de fermentation. Macération prolongée jusqu'à 4 ou 5 semaines et élevage en fûts de chêne français Allier neufs et semi-neufs pendant 12-15 mois dans una cave à température constante.

Couleur cerise brillant, bord grenat.

Arôme à vieux cuir, tabac, équilibré, fruits confits.

En bouche, plein, épicé, long.


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Année 2008

12 mois en fûts de chêne

Cépage: 100% Petit Verdot

14,5 % Vol

75 Cl


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Le lomo c'est le filet. C'est une des pièces les plus appréciées après le jambon.

Issu des meilleurs porc utilisés dans la AOC Jabugo - Jamon de Huelva.

Porcs alimentés avec des glands.

500 grs.


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