Charcuterie Asturienne

Ingrédients pour faire la meilleure fabada pour 3-4 personnes.

Composé de "fabes" IGP qui sont des haricots blancs des asturies très réputés et d\'une extraordinaire qualité ainsi que d\'un chorizo, boudin et lard.

Voir notre recette dans la description du produit.

850 grs

Cette longanisse est un chorizo naturel des Asturies sans aucun additif ni colorant.

Produits avec 60% de bovin et 40% de porc. 

Présenté en forme de longanisse et donc très adapté pour mettre sur la table pour l\'apéritif ou pour accompagner des tapas.

Il est légèrement fumé.

Chorizo Bio de la région de Asturias idéal pour cuire, griller ou pour vos plats mijotés.

Il a été fumé légèrement, ce qui lui donne un caractére exceptionnel.

250 grs

Chorizo griller ou à cuire sans additifs de la région des Asturies.

C\'est un chorizo exceptionnel que vous pouvez utiliser pour griller ou préparer des plats cuisinés.

Ce chorizo a été légèrement fumé.

A base de viande de porc et de bovin.

275 grs

Le compango est un assortiment de trois charcuteries spéciales pour préparer des plats mijotés tels que la fabada de Asturias, les haricots, les lentilles et tous ceux qui en demandent.

Ce compango est composé de chorizo, boudin et lard fumés au bois de chêne et de hêtre.

270 grs.