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Assortiment Jambon Cinco Jotas 5J traché 2x70 grs | Espagne-gourmet

Assortiment de 2 Jambon Cinco Jotas 5J traché au couteau 70 grs

Jambon cinco jotas 5J

Assortiment de 2x70 grs de jambon Cinco Jotas 5J qui est un jambon Pata Negra Bellota de race 100% ibérique.
Présenté dans un coffret de qualité qui rend ce produit idéal pour offrir.
Provient des meilleurs porcs élevés en liberté totale et alimentés avec des glands des racines et des herbes.
Affinage traditionnel minimum de 36 mois dans les caves d'Andalousie.
 
2x70 grs
 
41,45 €/100 grs
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Produit épuisé
58.02 € 

2x70 grs de jambon Cinco Jotas 5J qui est un jambon Pata Negra Bellota de race 100% ibérique.
Provient des meilleurs porcs élevés en liberté totale et alimentés avec des glands des racines et des herbes.
Affinage traditionnel minimum de 36 mois dans les caves d'Andalousie.
Présenté dans un coffret de qualité qui le rend idéal pour offrir.
5J est une maison très réputée pour ses jambons élaborés depuis le XIX siècle.
Nous conseillons d'ouvrir le sachet à l'avance pour le laisser prendre la température ambiante.
 
2x70 grs
 
41,45 €/100 grs
 
Information alimentaire:

Ingrédients: Jambon cinco jotas 100% ibérique, sel de mer, antioxydant E-301, correcteur d’acidité E-331 (iii) , conservateur E-252 .

Sans alergènes

Information nutritionnelle pour 100 grammes: Valeur énergétique (calories): 350 Kcal / 1458 KJ, Protéines: 32,5 g, Glucides: <0,8 g, Matières grasses totales: 24,1 g (dont 6,68 g acides gras saturés), Sodium: 1,6 g

Conserver au réfrigérateur. Une fois le produit ouvert, il doit être emballé dans un film alimentaire.

Grupo Osborne

C/ Salvatierra, 6

28.034 Madrid

España

Origine Espagne
 

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Ce jambon, produit en andalousie, a été coupé au couteau par des professionnels. Il a la particularité de ne pas contenir d'additifs, pas de nitrites ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
L'affinage est totalement naturel, dans des séchoirs où l'on régule la température et l'humidité en ouvrant et fermant les fenêtres des caves à jambon.
La durée d'affinage va être entre 36 et 48 mois en fonction de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs mais aussi du climat.
Une race 100% ibérique, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l'absence d'additifs donnent un équilibre parfait à ce jambon tranché au couteau.

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Epaule bellota Pata Negra de race 100% ibérique Exqium tranchée au couteau.
Cette épaule a été coupée au couteau par des professionnels et elle a été produite en andalousie. Sa particularité est qu'elle en contient pas d'additifs, pas de nitrates ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients utilisés sont l'épaule et le sel.
L'affinage est naturel, dans des séchoirs dont la température et l'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
La durée de celui-ci va varier entre 22 et 28 mois en fonction du climat, de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs.
Une race très pure, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l'absence d'additifs donnent un équilibre parfait à cette épaule d'exception.

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Ce jambon tranché au couteau provient d´un élevage liberté certifié dans des fôrets de chêne qui sont BIO.
Ce jambon n'a aucun additif, pas de nitrates et pas de conservateurs. Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.

Poids 100 grs.

28,88 €/100 grs

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