Conserves de la mer

Poulpe de la région de Galice qui est très réputée pour ses fruits de mer excellents.
Le poulpe est cuit dans son propre jus et emballé sous vide. Vous pouvez le conserver plusieurs jours. Les dates minimales sont toujours supérieures à 15 jours.
Le pulpo de Galicia a la particularité d'être tres tendre.

240 grs minimum

Les anchois de la Mer Cantabrique sont pêchés par des petits bateaux et sont préparés et mis en boite à la main.

550 grs

50 grs

Nous vous présentons un vrai délice des mers de Galice. Le caviar d'oursin est récolté à la main. Chaque oursin est ouvert et le caviar est enlevé soigneusement et mis en boite avec le jus naturel.

A DÉGUSTER FROID.

80 grs.

Morceaux de filet de Bonite du Nord à l'huile d'olive. Qualité gourmet.

230 grs

De vraies moules de Galice d'un moyen-gros calibre.

Poids au choix de 110 et 266 grs.

La ventrêche est la meilleure partie que l'on peut trouver dans le bonite.
Ce bonite vient de Galice ou l'on trouve les meilleurs bonites.

Poids 110 grs.

La ventrêche de thon est la partie la plus tendre du thon. Celle ci est acompagnée de Pimientos de Piquillo ce qui donne un très bon goût à l'ensemble.

Filets de thon rouge à l'huile d'olive extra vierge.
Un des poissons les plus appréciés au monde.

Poids au choix 110 grs ou 260 grs.

Ce sont des pétoncles de la région de Galice avec une sauce régionale.

111 grs.

Palourdes nature 16/20 pièces.
La vraie spécialité de la Galice. Considérées parmi les meilleure au monde.

Encre de seiche pour la préparation de plats divers.

4x4 grs

Thon clair à l'huile d'olive des côtes espagnoles..
Grosse boite d'un kilo pour les gros consommateurs de thon.

1000 grs

Mini sardines à l'huile végétale.
Grosse boite d'un kilo pour les amateurs de sardines ou pour les grandes réunions.
Produit des côtes espagnole.

1000 grs