09 83 29 36 98 Contact
Accueil > Charcuterie Pata Negra > Désossés Jambon Ibérique - Pata Negra Bellota > Demi Epaule désossée AOP Jabugo Summum - 100% Ibérique Pata Negra Bellota - 1540 grs



Demi épaule désossée AOP Jabugo Summum - Ibérique Pata Negra Bellota - 1.160 grs.

Désossés Jambon Ibérique - Pata Negra Bellota

Demi Epaule désossée AOP Jabugo Summum - 100% Ibérique Pata Negra Bellota - 1540 grs
Le meilleur  épaule Pata Negra Bellota
Qualité de pure race 100% ibérique et alimenté avec des glands.
Il est à souligner que cette épaule est produite à partir de porcs qui sont en liberté et qui ont une alimentation riche en glands car chaque animal a une hectare à lui seul.
C'est à dire que sur 100 hectares il y aura 100 cochons.

Poids 1540 grs.

88,00 €/kg
  Retour
Quantité  
135.52 €

L´épaule de la région de Jabugo est la meilleure qualité parmi les épaules ibériques pata negra de bellota.

Elaboré avec de porcs de race 100% ibérique de grande pureté et qui offrent une harmonie des qualités organoleptiques ainsi qu'une richesse aromatique caractéristique.
Ceci est la conséquence de la race ainsi que de l'alimentation à base de glands et de pâturages naturels dans les forêts de chêne où il y a au maximum un porc par hectare. Mais surtout d'une élaboration totalement artisanale et très lente en se basant sur les micro-climat de la Sierra de Jabugo.

Poids 1540 grs.


8,80 €/kg


Ingrédients: Épaule de porc 100% ibérique, sel, sucre, conservateurs E-252 et E-250, antioxydant E-301 et correcteur d'acidité E-331 (iii).


Les valeurs pour 100 grammes sont les suivantes: Valeur énergétique: 354 Kcal / 1394 KJ, Protéines: 33,2 g, Glucides: 0,5 g, Matières grasses totales: 22,2 g (6,53 g saturés), Sodium: 1 94 g.

Conserver au réfrigérateur. Une fois le produit ouvert, il doit être emballé dans un film alimentaire.


Altanza Jabugo, S.L.
Crta. del Repilado a Jabugo, 1
21.290- Jabugo
Huelva- España

Origine Espagne



Les internautes ayant acheté cet article ont aussi acheté...
Romanico 2011
14.69 €
  Romanico 2011

Vin rouge

AOC Toro

Année 2011

6 mois en fûts de chêne

Cépage: 100% Tinta de Toro

75 Cl - 14,5% Vol


 > Acheter
 > Plus d'infos
Ophalum
8.80 €
  Ophalum 2017

Vin blanc AOC Rias Baixas.

Vin produit à base de cépage Albariño.

Très bon rapport qualité prix.

Alc. 12,5% Vol

75 Cl

 > Acheter
 > Plus d'infos
Newsletter
Inscrivez-vous à la newsletter pour recevoir les nouveautés Je m'abonne
Je me désabonne
Site réalisé avec PowerBoutique - solution pour créer une boutique en ligne