09 83 29 36 98 Contact
Accueil > Charcuterie Pata Negra > Jambon Pata Negra - Jambon Ibérique > Epaule Exqium 100% ibérique Bellota - Pata Negra - SANS ADDITIFS



Epaule ibérique bellota Exqium sans nitirtes ni additifs

Epaule Exqium 100% ibérique Bellota - Pata Negra - SANS ADDITIFS

Jambon Pata Negra - Jambon Ibérique

Epaule bellota Pata Negra de race 100% ibérique Exqium.
Cette épaule, produite en andalousie, a la particularité de ne pas contenir d'additifs, pas de nitrates ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont l'épaule et le sel.
L'affinage est naturel, dans des séchoirs dont la température et l'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
La durée de celui-ci va varier entre 22 et 28 mois en fonction du climat, de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs.
Une race très pure, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l'absence d'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d'exception.
Cette épaule est présentée dans un embalage spécial Exqium.
 
Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon.
 

Frais de port offerts.

Poids au choix à partir de 4,1 kgs.

41,50 €/kg
 
  Retour
Poids kgs :
Quantité  
170.15 € 

Vous découvrez une des meilleures épaules ibérique bellota qui existent et une des plus naturelles.
Cette épaule Exqium provient d'un élevage d'Andalousie où chaque porc a un hectare pour manger, des glands des racines et des herbes.
La race est 100% ibérique et c'est donc une épaule qui a l'appélation de Epaule Pata Negra Bellota.
L'affinage de 22 à 28 mois est totalement naturel, on n'utilise pas de moyens mécaniques pour affiner les épaules.
Les ingrédients de cette épaule sont: Epaule et sel. Aucun nitrite et aucun conservateur.
C'est donc un jambon 100% naturel.
De l'élevage à l'affinage final du jambon, tout est fait en harmonie avec la nature.
La région d'élevage est la province de Huelva, en Andalousie, qui donne les meilleurs jambons d'Espagne.

Cette épaule est envoyée dans un emballage spécial Exqium
 
Poids au choix à partir de 4,1 kgs
 
Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon que vous trouverez dans notre rayon accessoires.
 
Frais de port offerts.
 
41,50 €/kg
 
Ingédients: Jambon et sel
 
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España
 
 

Les internautes ayant acheté cet article ont aussi acheté...
Confiture d'orange amère BIO Lorusso | Espagne-gourmet
8.75 €
  Confiture d'orange amère BIO

Confiture d'agrumes exubérante et parfumée à base de fruits charnus de l'oranger amer. Également connu sous le nom d'orange aigre, d'orange andalouse ou d'orange de Séville.

Probablement la meilleure confiture d'oranges amères espagnole.

La confiture d'orange amères Lorusso a été récompenseé avec la médaille d'or 2017, 2018 et 2019 au plus important concours de confitures d'agrumes au monde, le britannique "The World´s Original Marmalade Awards".

305 grs

 > Acheter
 > Plus d'infos
saucisson fuet catalan
6.37 €
  Fuet Catalan à la truffe 150 grs

Fuet catalan à la truffe d'hiver. Ce fuet est un saucisson fin qui peut être séché à votre goût.
Séché dans de la tripe naturelle.
Très bon saucisson à déguster en tranches fines et à température ambiente.
Le fuet est un saucisson très apprécié de la région catalane.

150 grs.

 > Acheter
 > Plus d'infos

Articles similaires
Jambon d'épaule Pata Negra Bellota 5J
221.54 €
  Epaule Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J 100% ibérique + Lomo Offert

Epaule ibérique bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J ( avec Lomo 5J offert de 400  grs minimum)
Race 100% ibérique.
Élevage en liberté dans les forêts de chêne et alimentation aux glands.
Affinages jusqu'à 24 mois.
Elaboration traditionnelle en Andalousie.

Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon.

Frais de port gratuits.

Poids 5,1 kgs

43,40 €/kg

 > Plus d'infos
Jambon d'épaule Iberique Pur Bellota - Pata Negra - Guijuelo
191.34 €
  Epaule bellota 100% Ibérique - Pata Negra -

Excellente Epaule Pata Negra de Salamanca qui est une garantie de qualité.
Provient des porcs de race 100% Ibérique. Elevage en liberté totale dans des forêts de chêne et alimentation aux herbes et glands.
Affinage de 20 à 24 mois.
Goût extraordinaire et très fin.
Produit avec les meilleurs exemplaires.

Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon.

Frais de port gratuits.

Poids au choix à partir de 4,9 kgs.

39,05 €/kg

 
 > Plus d'infos
Jambon d'épaule Iberique Pur Bellota extra - Pata Negra -
147.36 €
  Epaule 100% Iberique Cebo de Campo

Plus petite que le jambon mais aussi très bonne.
Cette épaule provient des porcs de race 100% Ibérique. C'est une épaule Cebo de Campo ce qui veut dire que l'élevage se fait en liberté totale el les animaux s'alimentent d'herbes, de racines et de céréales.

Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon.

Frais de port gratuits.

Poids 4,8 kgs

30,70 €/kg

 
 > Plus d'infos
Newsletter
Inscrivez-vous à la newsletter pour recevoir les nouveautés Je m'abonne
Je me désabonne
Site réalisé avec PowerBoutique - solution pour créer une boutique en ligne