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Filet mignon ibérique - Solomillo iberico

Filet mignon ibérique - Solomillo iberico

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Découvrez le filet mignon (solomillo) ibérique une partie noble du porc de race ibérique avec lequel on obtient les excellents jambons Pata Negra.
Notre Pluma provient de porcs de race ibérique et élevés en liberté. A savoir que la meilleure viande ibérique est congelée car c'est celle qui provient des bêtes élevées en liberté car leur sacrifice se fait vers le mois de mars.
Ce produit est envoyé congelé et vous le recevrez en cours de décongélation et ne pourra pas être congelé.
Transport Chronofresh conseillé sauf s'il est commandé avec un jambon à l'os où il sera envoyé avec un emballage isotherme.
Si vous commandez pour livraison en Chronorelais il sera aussi envoyé en emballage isotherme et vous devrez les récupérer dès son arrivée.
NOUS POUVONS VOUS FAIRE UN ENVOI EN TRANSPORT SURGELÉ MAIS IL FAUT JUSTE NE METTRE QUE DES PRODUITS SURGELES DANS VOTRE PANIER POUR AVOIR L'OPTION DE CE TYPE D'ENVOI. 25 €UROS PAR EXPEDITION

700 grs.

29,90 €/kg
Description
 
Découvrez la viande solomillo ibériqo qui est une des parties les plus nobles du porc de race ibérique avec lequel on obtient les excellents jambons Pata Negra.
Notre filet mignon provient de porcs de race ibérique et élevés en liberté. A savoir que la meilleure viande ibérique est congelée car c'est celle qui provient des bêtes élevées en liberté car leur sacrifice se fait vers le mois de mars.
Ce produit est envoyé congelé et vous le recevrez en cours de décongélation et ne pourra pas être congelé.
Transport Chronofresh conseillé sauf s'il est commandé avec un jambon à l'os où il sera envoyé en isotherme.
Si vous commandez pour livraison en Chronorelais il sera aussi envoyé en isotherme et vous devrez les récupérer dès son arrivée.

Le filet mignon de porc ibérique se fait griller ou au four. De la même façon que vous faites le habituellement le filet mignon.

700 grs.

29,90 €/kg