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Fromage Afuega'l Pitu 300 grs. Fromage espagnol des Asturies

Fromage Espagnol

Fromage AOP Afuega'l Pitu 300 grs

Le fromage au lait de vache Afuega'l Pitu est l’un des fromages les plus anciens et les plus répandus des Asturies, ainsi qu’un des savoirs les plus enracinés et les plus populaires.

La légende raconte que le nom Afuega'l Pitu ("noyer la gorge" en asturien) vient de sa plus grande particularité: la texture compacte et ferme qui augmente en maturation.

Lors de la dégustation, le fromage Afuega'l Pitu ne laisse pas indifférent par sa texture unique et son goût de notes lactiques et acides avec des notes de levure; notes qui se combinent avec une belle sensation épicée.

300 grs
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Quantité  
6.80 €

La légende raconte que le nom Afuega'l Pitu ("noyer la gorge" en asturien) vient de sa plus grande particularité: la texture compacte et ferme qui augmente en maturation.

Lors de la dégustation, le fromage Afuega'l Pitu ne laisse pas indifférent par sa texture unique et son goût de notes lactiques et acides avec des notes de levure; notes qui se combinent avec une belle sensation épicée.

300 grs

Ingrédients: Lait pasteurisé de vache, présure, ferments lactiques, paprika, sel

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