Fromage DOP Manchego

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Fromage AOC Manchego Semi-Curado portion

Fromage Manchego

Fromage DOP Manchego "Semi-Curado" portion

Fromage de Dénomination d'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Saveur Douce.
Portion de 250 grs sous vide.

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Quantité

7.20 €

Fromage de Dénomination d'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Il est élaboré artisanalement dans une petite propriété à partir de lait de brebis de la race "Manchega".
Un fromage "Semi Curado" est un fromage non crémeux plutôt sec et qui a vieilli 4-5 mois dans des caves avec un goût doux mais très caractéristique.
Si vous préférez un goût plus fort choisissez le Manchego Curado.

Ce fromage se sert souvent avec de la pâte de coing.

Poids approx. 250 grs.

28,80€/kg

Information alimentaire:

Ingrédients Lait cru de brebis La Mancha, sel, présure animale, lysozyme d'uf (E1105) et ferments lactiques.

Information nutritionnelle: valeurs moyennes en 100 g

Valeur énergétique
415 kcal
1738 kJ
Graisse 35 g
dont saturés 26 g
Glucides 1,0 g
dont sucres 0,5 * g
Protéines 24 g
Sel 1,3 g

Allergènes Lait de brebis et d'uf

Conserver au réfrigerateur. 4ºC- 12ºC

Artequeso Quesos Manchegos SL

Autovía A-4, Km 99.6

45.780 Tembleque

Toledo- España

Origine Espagne

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