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Nous avons choisi pour vous un fromage d'exception qui est le "Manchego". A partir de la race de brebis "Manchega" qui est autochtone de La Mancha on fabrique ce fromage qui est un des meilleurs d'Espagne. Le fromage "Manchego" est un des fromages les plus appréciés de la Péninsule Ibérique et on le retrouve dans tous les grands restaurants car il est vraiment un symbole de la gastronomie espagnole. |
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