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Fromage Manchego

Nous avons choisi pour vous un fromage d'exception qui est le "Manchego". A partir de la race de brebis "Manchega" qui est autochtone de La Mancha on fabrique ce fromage qui est un des meilleurs d'Espagne.
Le fromage "Manchego" est un des fromages les plus appréciés de la Péninsule Ibérique et on le retrouve dans tous les grands restaurants car il est vraiment un symbole de la gastronomie espagnole.

Fromage Manchego BIO Añejo DOP 850 grs
Fromage DOP Manchego au lait cru de brebis Añejo BIO.
Ce fromage espagnol de La Mancha est produit avec les meilleurs laits BIO de la région.
Affinage de 12 mois environ ce qui va lui donner un goût très intense.

850 grs
31,28 €
Fromage Manchego BIO Añejo DOP 220 grs
Fromage DOP Manchego au lait cru de brebis Añejo BIO.
Ce fromage espagnol de La Mancha est produit avec les meilleurs laits BIO de la région.
Affinage de 12 mois environ ce qui va lui donner un goût très intense.

220 grs
9,27 €
Fromage Manchego BIO Curado DOP 1000 grs
Fromage DOP Manchego au lait cru de brebis Curado BIO.
Ce fromage espagnol de La Mancha est produit avec les meilleurs laits BIO de la région.
Affinage de 6 mois environ ce qui va lui donner un goût intense mais pas trop fort.
Medaille de bronze aux Words Cheese Awards à l'édition 2019-20

1000 grs
34,50 €
Fromage Manchego BIO Curado DOP 280 grs
Fromage DOP Manchego au lait cru de brebis Curado BIO.
Ce fromage espagnol de La Mancha est produit avec les meilleurs laits BIO de la région.
Affinage de 6 mois environ ce qui va lui donner un goût intense mais pas trop fort.
Medaille de bronze aux Words Cheese Awards à l'édition 2019-20

280 grs
11,25 €
Fromage Manchego BIO Semicurado DOP 850 grs
Fromage DOP Manchego au lait cru de brebis semicurado BIO.
Ce fromage espagnol de La Mancha est produit avec les meilleurs laits BIO de la région.
Affinage de 3 mois environ ce qui va lui donner un goût léger et pas fort.

850 grs
28,79 €
Fromage Manchego BIO Semicurado DOP 220 grs
Fromage DOP Manchego au lait cru de brebis semicurado BIO.
Ce fromage espagnol de La Mancha est produit avec les meilleurs laits BIO de la région.
Affinage de 3 mois environ ce qui va lui donner un goût léger et pas fort.

220 grs
8,59 €
Fromage DOP Manchego "Curado" entier
Fromage de Dénomination d'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Ce format étant épuisé chez le producteur jusqu'en octobre nous envoyons a sa place 1/3 de tomme de 3 kgs.

Poids approx. 1 kg
26,76 €
Fromage DOP Manchego "Curado" portion
Fromage de Dénomination d'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Portion de 250 grs sous vide.
7,42 €
Fromage DOP Manchego "Curado" entier - Tomme 3 kgs
Fromage de Dénomination d'Origine Manchego au lait de brebis cru.

Poids approx. 3 kg
74,68 €
Fromage DOP Manchego "Curado" à l'Huile d'olive extra vierge
Fromage AOP Manchego au lait cru et à l'huile d'olive extra vierge.
On combine la puissance d'un fromage "Curado", c'est à dire bien affiné, avec le goût de la meilleure huile d'olive qui donne un résultat exceptionnel.

600 grs
17,62 €
Fromage DOP Manchego "Semi-Curado" entier
Fromage de Dénomination d'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Saveur Douce.

Poids approx. 1 kg
26,76 €
Fromage DOP Manchego "Semi-Curado" portion
Fromage de Dénomination d'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Saveur Douce.
Portion de 250 grs sous vide.
7,42 €
Fromage Manchego au Romarin entier
Toute la saveur du fromage manchego avec en plus le goût du romarin.

poids approx. 1 Kg
26,76 €
Fromage Manchego au Romarin portion
Toute la saveur du fromage manchego avec en plus le goût du romarin.

Portion 250 grs sous vide
7,42 €
Fromage BIO de brebis au romarin et miel 850 grs
Fromage BIO au lait cru de brebis et au romarin et miel.
Cette combinaison de ces trois produits donne un fromage dúne excellente qualité avec des goûts différents par rapport au fromage manchego traditionnel.
Affinage 6 mois.
Ce qui différencie ce fromage d'un Manchego c'est que la DOP Manchego met sous sa dénomination uniquement les fromages traditionnels sans ajouter d'autres ingrédients.
Cependant ce fromage reste surpenant et nous permet de profiter différemment d'un fromage de brebis.

850 grs
28,22 €
Fromage BIO de brebis au romarin et miel 220 grs
Fromage BIO au lait cru de brebis et au romarin et miel.
Cette combinaison de ces trois produits donne un fromage dúne excellente qualité avec des goûts différents par rapport au fromage manchego traditionnel.
Affinage 6 mois.
Ce qui différencie ce fromage d'un Manchego c'est que la DOP Manchego met sous sa dénomination uniquement les fromages traditionnels sans ajouter d'autres ingrédients.
Cependant ce fromage reste surpenant et nous permet de profiter différemment d'un fromage de brebis.

220 grs
8,94 €
Fromage BIO de brebis a l'ail noir 850 grs
Fromage BIO au lait de brebis et au ail noir.
Cette combinaison de lait de brebis avec l'ai noir donne un fromage d'une excellente qualité avec un nouveau goût inconnu pour la plupart d'entre nous.
Affinage 6 mois.
Ce qui différencie ce fromage d'un Manchego c'est que la DOP Manchego met sous sa dénomination uniquement les fromages traditionnels sans ajouter d'autres ingrédients.
Cependant ce fromage reste surpenant et nous permet de profiter différemment d'un fromage de brebis.

850 grs
32,64 €
Fromage BIO de brebis a l'ail noir 250 grs
Fromage BIO au lait de brebis et au ail noir.
Cette combinaison de lait de brebis avec l'ai noir donne un fromage d'une excellente qualité avec un nouveau goût inconnu pour la plupart d'entre nous.
Affinage 6 mois.
Ce qui différencie ce fromage d'un Manchego c'est que la DOP Manchego met sous sa dénomination uniquement les fromages traditionnels sans ajouter d'autres ingrédients.
Cependant ce fromage reste surpenant et nous permet de profiter différemment d'un fromage de brebis.

250 grs
9,80 €
Assortiment de pâtes de coings artisanale 3x100 grs
Assortiment de 3x100 grs de pâtes de coing artisanales: naturelle, orange et noix.
Préparée avec des coings de la plus haute qualité de la région de Murcia sur la mediterrannée.

3x100 grs
6,80 €
Pate de coings artisanale 240 grs
Pâte de coing artisanale sans aucun conservateur.
Préparée avec des coings de la plus haute qualité de la région de Murcia, en Mediterrannée.

240 grs
4,88 €
Pate de coings Bio 240 grs
Pâte de coing Bio sans aucun conservateur.
Préparée avec des coings Bio qui proviennent de Murcia, où l'on trouve une gamme de fruits méditerranéens de la meilleure qualité

240 grs
5,88 €