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Fromage Manchego

Nous avons choisi pour vous un fromage d'exception qui est le "Manchego". A partir de la race de brebis "Manchega" qui est autochtone de La Mancha on fabrique ce fromage qui est un des meilleurs d'Espagne.
Le fromage "Manchego" est un des fromages les plus appréciés de la Péninsule Ibérique et on le retrouve dans tous les grands restaurants car il est vraiment un symbole de la gastronomie espagnole.

Fromage de brebis à la truffe noire
Fromage au lait cru de brebis et à la truffe noire.
La production de ce fromage se fait à la méthode du manchego. Mais la DOP Manchego ne permet pas d'utiliser de la truffe dans sa dénomination car la truffe ne se trouve pas dans La Mancha.
La truffe utilisée dans ce fromage est une des meilleurs car c'est la "Tuber Melanosporum" qui est celle du Périgord et celle que l'on trouve aussi dans le terres au nord est de l'Espagne.

225 grs
En Stock
13,50 €
Fromage de brebis à la truffe noire 1300 grs
Fromage au lait cru de brebis et à la truffe noire.
La production de ce fromage se fait à la méthode du manchego. Mais la DOP Manchego ne permet pas d'utiliser de la truffe dans sa dénomination car la truffe ne se trouve pas dans La Mancha.
La truffe utilisée dans ce fromage est une des meilleurs car c'est la "Tuber Melanosporum" qui est celle du Périgord et celle que l'on trouve aussi dans le terres au nord est de l'Espagne.

1300 grs
En Stock
67,50 €
Fromage DOP Manchego "Curado" entier
Fromage de Dénomination d'Origine Manchego au lait de brebis cru.

Poids approx. 1 kg
En Stock
26,76 €
Fromage DOP Manchego "Curado" portion
Fromage de Dénomination d'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Portion de 250 grs sous vide.
En Stock
7,42 €
Fromage DOP Manchego "Curado" entier - Tomme 3 kgs
Fromage de Dénomination d'Origine Manchego au lait de brebis cru.

Poids approx. 3 kg
En Stock
74,68 €
Fromage DOP Manchego "Curado" à l'Huile d'olive extra vierge
Fromage AOP Manchego au lait cru et à l'huile d'olive extra vierge.
On combine la puissance d'un fromage "Curado", c'est à dire bien affiné, avec le goût de la meilleure huile d'olive qui donne un résultat exceptionnel.

600 grs
En Stock
17,62 €
Fromage DOP Manchego "Semi-Curado" entier
Fromage de Dénomination d'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Saveur Douce.

Poids approx. 1 kg
En Stock
26,76 €
Fromage DOP Manchego "Semi-Curado" portion
Fromage de Dénomination d'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Saveur Douce.
Portion de 250 grs sous vide.
En Stock
7,42 €
Fromage Manchego au Romarin entier
Toute la saveur du fromage manchego avec en plus le goût du romarin.

poids approx. 1 Kg
En Stock
26,76 €
Fromage Manchego au Romarin portion
Toute la saveur du fromage manchego avec en plus le goût du romarin.

Portion 250 grs sous vide
En Stock
7,42 €
Pate de coings artisanale 240 grs
Pâte de coing artisanale sans aucun conservateur.
Préparée avec des coings de la plus haute qualité de la région de Murcia, en Mediterrannée.

240 grs
En Stock
4,88 €
Pate de coings Bio 240 grs
Pâte de coing Bio sans aucun conservateur.
Préparée avec des coings Bio qui proviennent de Murcia, où l'on trouve une gamme de fruits méditerranéens de la meilleure qualité

240 grs
En Stock
5,88 €