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Jambon désossé Bellota BIO 100% ibérique - Pata Negra
  • Jambon désossé Bellota BIO 100% ibérique - Pata Negra
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Jambon désossé Bellota BIO 100% ibérique - Pata Negra

En Stock
Jambon désossé 100% ibérique bellota Pata Negra BIO de la région sud de l'Espagne.
Ce jambon provient d´un élevage liberté certifié dans des fôrets de chêne qui sont BIO.
Ce jambon n'a aucun additif, pas de nitrates et pas de conservateurs. Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
 
Frais de port offerts.

Divers poids au choix.

198,00 €/kg
Poids grs :
91,08 €
2300g
Description
Jambon désossé de race 100% ibérique bellota Pata Negra certifié BIO.
Ce jambon n'a aucun additif et les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
C'est un jambon qui provient de porcs qui sont élevés en liberté dans les forêts de chêne du sud de l'Espagne. Chaque animal s'alimente uniquement de glands, herbes et racines dans de grandes étendues certifiés BIO et aussi certifiés pour l'élevage du porc ibérique bellota.
Les affinages sont eux aussi totalement naturels et sont d'environ 36 à 48 mois.
Ce jambon désossé possède un sceau vert qui le certifie comme BIO et un autre noir comme Pata Negra Bellota 100% ibérique.
Nous vous conseillons de couper le jambon froid mais de le consommer à température ambiante.
Les jambons 100% ibérique bellota Pata Negra sont gras mais avec un goût extraordinaire.
 
Frais de port offerts.

Divers poids au choix.

198,00 €/kg
 
Ingédients: Jambon et sel
 
Informations nutritionnelles pour 100 grs:
Valeur énergétique 437 Kcal / 1815 KJ
Protéines: 30,3 g
Sucres: 1,4 g
Graisse: 34,5 g
dont graisses saturés 11,5 g
Sel 1,8 g
 
Señorio de Montanera
Ctra. Zafra, 56, km 39,
06174 Salvaleón
Badajoz