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Jambon Ibérique désossé Cebo de Campo sans Additifs Exqium | Espagne Gourmet

Jambon Ibérique désossé "Cebo de Campo" d'Andalousie Exqium SANS ADDITIFS 3,5 kgs

Désossés Jambon Ibérique - Pata Negra Bellota

Jambon Ibérique Cebo de Campo désossé d'Andalousie avec un très bon rapport qualité prix.
Produit sans nitrites et sans conservateurs.
Provient d'élevages de la région andalouse qui est très réputée pour l'élevage du porc de race ibérique.
L'affinage se fait naturellement sans moyen mécanique dans des bâtiments de la Sierra de Huelva où les jambons sont affinés entre  36 et 40 mois
Cebo de Campo veut dire que les porcs sont élevés en liberté alimentés avec des céréales et des herbes.

Frais de port gratuits.

Poids 3,5 kgs.

78,50 €/kg

 
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274.75 € 

Jambon désossé Ibérique Cebo de Campo d'Andalousie SANS ADDITIFS avec un très bon rapport qualité prix. Provient d'élevages de la région de la province de Huelva en Andalousie qui est très réputée pour l'élevage du porc de race ibérique.
Aucun additif est utilisé pour produire ce jambon. Pas de nitrites ni de conservateurs.
L'affinage se fait naturellement sans moyen mécanique dans des bâtiments de la Sierra en Andalousie où les jambons sont affinés entre 36 et 40 mois
Cebo de Campo est une classification qui indique que les porcs sont élevés en liberté et alimentés aux herbes et céréales.
 
C'est un très bon jambon désossé totalement naturel autant du point de vue des ingrédients comme par son affinage tout en douceur avec le cilimat de la Sierra: toujours sec mais très froid l'hiver et très chaud l'été.
 
Ce jambon a le sceau vert qui certifie que ce jambon est ibérique et élevé en liberté: Cebo de Campo.

Frais de port gratuits.

Poids 3,5 kgs.
 
78,50 €/kg
 
Ingrédients: Jambon ibérique et sel.
 
Race 50% ibérique
 
Les valeurs pour 100 grammes sont les suivantes: Valeur énergétique: 303 Kcal / 1261 KJ, Protéines: 32,3 g, Glucides: 0,1 g, Matières grasses totales: 19,2 g (dont 7,81 g acides gras saturés), Sodium: 1 94 g.
 
Conserver dans un lieu frais et sec.
 
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España
 
Origine Espagne
 
 

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Produit sans nitrites et sans conservateurs.
Provient d'élevages de la région andalouse qui est très réputée pour l'élevage du porc de race ibérique.
L'affinage se fait naturellement sans moyen mécanique dans des bâtiments de la Sierra de Huelva où les jambons sont affinés entre  36 et 40 mois
Cebo de Campo veut dire que les porcs sont élevés en liberté alimentés avec des céréales et des herbes.

Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon.

Frais de port gratuits.

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Produit sans nitrites et sans conservateurs.
Provient d'élevages de la région andalouse qui est très réputée pour l'élevage du porc de race ibérique.
L'affinage se fait naturellement sans moyen mécanique dans des bâtiments de la Sierra de Huelva où les jambons sont affinés entre  20 et 24 mois
Cebo de Campo veut dire que les porcs sont élevés en liberté alimentés avec des céréales et des herbes.

Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon.

Frais de port gratuits.

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Jambon bellota Pata Negra désossé de race 100% ibérique Exqium.
Ce jambon, produit en andalousie, a la particularité de ne pas contenir d'additifs, pas de nitrites ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
L'affinage est naturel, dans des séchoirs dont la température et l'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
La durée de celui-ci va varier entre 36 et 48 mois en fonction du climat, de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs.
Une race très pure, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l'absence d'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d'exception.
 
Frais de port offerts.
 
Poids 3,5 kgs.

159,00 €/kg
 

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