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jambon epaule cinco jotas 5J désossée entière

Jambon cinco jotas 5J

Jambon épaule Cinco Jotas 5J bellota désossé entière 3.095 grs

Jambon d'épaule 5J désossé entièresous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands dans la région de Jabugo.

3.095 grs. (Ce qui correspondrait a une très grosse épaule à l'os de prèsque 7 kgs)

115 €/kg
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355.92 €

Jambon d'épaule 5J désossé entier sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands dans la région de Jabugo.
Nous rappelons que les jambon de race 100% ibériques produisent du gras infiltré et que le gras est un symbole de qualité de ces jambons. Les morceaux de jambons peuvent être plus ou moins gras en fonction de la découpe mais ce gras est toujours bon lorsqu'il est coupé finement.

3.095 grs. (Ce qui correspondrait a une très grosse épaule à l'os de prèsque 7 kgs)

115 €/kg

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