Jambon épaule Cinco Jotas 5J désossée entière

Accueil > Charcuterie Pata Negra > Jambon cinco jotas 5J > Épaule Cinco Jotas 5J bellota désossé entière 3.095 grs

jambon epaule cinco jotas 5J désossée entière

Jambon cinco jotas 5J

Épaule Cinco Jotas 5J bellota désossé entière 3.095 grs

Épaule 5J désossé entièresous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands dans la région de Jabugo.

3.095 grs. (Ce qui correspondrait a une très grosse épaule à l'os de prèsque 7 kgs)

115 €/kg

Retour

Poids :

Quantité

355.92 €

Épaule 5J désossé entier sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands dans la région de Jabugo.

Nous rappelons que les jambon de race 100% ibériques produisent du gras infiltré et que le gras est un symbole de qualité de ces jambons. Les morceaux de jambons peuvent être plus ou moins gras en fonction de la découpe mais ce gras est toujours bon lorsqu'il est coupé finement.

3.095 grs. (Ce qui correspondrait a une très grosse épaule à l'os de prèsque 7 kgs)

115 €/kg

Information alimentaire:

Épaule de porc aux glands 100% ibérique, sel de mer, antioxydant E-301, correcteur d'acidité E-331 (iii) et conservateur E-252. Sans gluten.

Les valeurs pour 100 grammes sont les suivantes: Valeur énergétique (calories): 297 Kcal / 1236 KJ, Protéines: 29,3 g, Glucides: <0,8 g, Matières grasses totales: 19,6 g (saturés 9,74 g) , Sodium: 2,01 g

Conserver au réfrigérateur. Une fois le produit ouvert, il doit être emballé dans un film alimentaire.

Grupo Osborne

C/ Salvatierra, 6

28.034 Madrid

España

Origine Espagne

Les internautes ayant acheté cet article ont aussi acheté...

15.90 €		Lomo Cinco Jotas 5J tranché au couteau 80 grs Lomo Ibérique Bellota qui provient des meilleurs porcs de race 100% ibérique élevés en liberté et alimentés avec des glands. Affinage totalement artisanal dans les caves de Jabugo. 80 grs. > Acheter > Plus d'infos	7.77 €		Chorizo 100% ibérique bellota 210 grs Chorizo ibérique bellota de pure race ibérique. Excellent chorizo préparé avec les meilleurs viandes provenant de porcs de race 100% ibérique, que l'on appele de pure race ibérique, qui ont été élevés en liberté et alimentés avec des glands. 210 grs. > Acheter > Plus d'infos	12.85 €		Paco & Lola 2017 Vin blanc AOC Rias Baixas Les vins blancs à base de cépage Albariño sont des plus réputés d'Espagne. Paco & Lola a reçu 93 points par le célèbre guide espagnol des vins Peñin et a reçu de nombreux prix à travers le monde. > Acheter > Plus d'infos