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Jambon 100% ibérique bellota - Pata Negra - Exqium sans additifs sans nitirtes | Espagne-gourmet

Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota Exqium - SANS ADDITIFS

Jambon Pata Negra - Jambon Ibérique

Jambon bellota Pata Negra de race 100% ibérique Exqium.
Ce jambon, produit en andalousie, a la particularité de ne pas contenir d'additifs, pas de nitrites ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
L'affinage est naturel, dans des séchoirs dont la température et l'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
La durée de celui-ci va varier entre 36 et 48 mois en fonction du climat, de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs.
Une race très pure, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l'absence d'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d'exception.

Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon.


Frais de port offerts.

Poids au choix à partir de 6,5 kgs.

79,50 €/kg

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557.35 € 

Vous découvrez un des meilleurs jambons ibérique bellota qui existent et un des plus naturels.
Ce jambon Exqium provient d'un élevage d'Andalousie ou chaque porc a un hectare pour manger, des glands des racines et des herbes.
La race est 100% ibérique et c'est donc un jambon qui a l'appélation de Jambon Pata Negra Bellota.
L'affinage de 36 à 48 mois est totalement naturel, on n'utilise pas de moyens mécaniques pour le sécher.
Les ingrédients de ce jambon sont: Jambon et sel. Aucun nitrite et aucun conservateur.
C'est donc un jambon 100% naturel.
Depuis l'élevage jusqu'à l'affinage final du jambon, tout est fait en harmonie avec la nature.
La région d'élevage est la province de Huelva, en Andalousie, qui donne les meilleurs jambons d'Espagne.

Poids au choix à partir de 6,5 kgs

Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon que vous trouverez dans notre rayon accessoires.

Frais de port offerts.

79,50 €/kg

Ingédients: Jambon et sel

Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España




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Elevage en Andalousie dans la province de Huelva.

Élevage en liberté dans les forêts de chêne et alimentation aux glands.
Affinages traditionnel jusqu'à 48 mois.

Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon.

Frais de port gratuits.

Poids 6,8 kgs.

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Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon.

Frais de port gratuits.

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Affinages jusqu'à 48 mois et séchage artisanal et naturel.

Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon.

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