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Jambon Pata Negra 100% Iberique Pur Bellota Alta Expresion Oro "48 mois" -  AOP Valle de los Pedroches

Jambon Pata Negra 100% Iberique Pur Bellota Alta Expresion Oro "48 mois" - AOP Valle de los Pedroches

En Stock
Excellent Jambon de race 100% ibérique Belloat Pata Negra AOP Valle de los Pedroches.
Ce jambon provient d'élevages et affinages controlés par le conseil régulateur de la AOP. L'élevage, l'alimentation et l'affinage se font d'une façon traditionnelle.
Les animaux sont dans des forêts avec une forte charge de chênes et de glands pour avoir une bonne infiltartion de graisse provenant du gland.
C'est un jambon de grande qualité de pure race Ibérique, élevé en liberté et nourri aux glands, racines et herbes, et finalement un affinage de 48 mois minimum.

100% ibérique

Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon. Disponnible dans le rayon accessoires.

Frais de port offerts.

Divers poids au choix.

88,28 €/kg

 
Poids kgs :
679,75 €
7500g
Description
Ce Jambon Pata Negra Bellota AOP Valle de los Pedroches provient du porc de race 100% Ibérique élevé en liberté dans les Dehesas et nourri exclusivement avec des glands. Il à la dénomination extra parce qu'il provient des meilleurs jambons et son temps d'affinage de 48 mois minimum.
Produit au Valle de los Pedroches où l'on trouve le climat le plus propice pour l'élevage du Porc Ibérique et le séchage des produits.
Produits contrôlé par le conseil régulateur de la AOP qui contrôle la race, l'alimentation et l'élevage en liberté dans des forêts certifiées.
C'est un jambon parmi les meilleures qualités que l'on puisse trouver: Race 100% Ibérique, élevé en liberté et nourri aux glands et finalement un affinage long et naturel de 48 mois.
Le support de la photo n'est pas inclus. Il est juste à titre illustratif.


Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon que vous trouverez dans notre rayon accessoires.

Frais de port offerts.

Divers poids au choix.

88,28 €/kg
 

Ingrédients: Jambon de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) conservateurs (E-250 et E-252) et antioxydant (E-301).

Informations nutritionnelles Pour 100g
Valeur énergétique 347 Kcal/1438 Kj
Protéines 32 g
Matières grasses 24 g
dont acides gras saturés 9 g
Glucides 0,7 g
Sucres 0,6 g
Sel 4,9 g
 
Conserver dans un lieu frais et sec.
 
Cooperativa Valle de los Pedroches
C/ Mayor, 56
14.400 Pozoblanco
Córdoba- España
 
Origine Espagne