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Jambon Serrano



Découvrez la plus célèbres des charcuteries espagnoles : le Jambon Serrano

On ne le présente plus, le jambon Serrano fait maintenant partie des mets incontournables d'Espagne. Pourtant, il n'existe pas qu'un seul jambon Serrano ; nous vous proposons au sein de notre gamme plusieurs qualités qui raviront tous les palais et toutes les bourses.

  • Le Jambon Serrano Reserva avec au moins 11 mois d'affinage
  • Jambon Serrano Gran Reserva avec au moins 15 mois d'affinage,
  • Pour les plus exigeants le Jambon de Trevelez, qui est un Jambon Serrano de 23 mois d'affinage totalement naturel.
  • Nous présentons nos jambons Serrano et nos épaules entiers et désossés.


    12 article(s)
     
    Nom article    Prix   

    Jambon Teruel A.O.P


    Jambon Serrano Appellation d'Origine Protégée "Jamon de Teruel".
    Cette appellation est la première créée en Espagne pour protéger la production traditionnelle du Jambon Serrano.
    Le jambon de Teruel est un jambon qui est produit dans les règles de la tradition avec des animaux sélectionnés et un affinage naturel grâce à un climat très sec et des hivers très froids et des étés très chauds. Les affinages pour les grosses pièces sont autour de 20 mois.

    Livraison gratuite.

    Poids au choix à partir de 8,1 kgs.

    18,20 €/kg

     

    147.42 € 
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    Jambon Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 mois - Sans Additifs


    JAMBON GROS CALIBRE.
    Jambon Serrano Indication Géographique Protégée "Jambon de Trevelez".
    Le jambon de Trevelez que nous vous proposons est un jambon serrano qui a la particularité de ne pas avoir de conservateurs et les seuls ingrédients ce sont le jambon et le sel marin.
    En plus nous choisissons le jambon de Trevelez "Etiqueta Negra" qui est la qualité supérieure avec un affinage minimum de 23 mois.
    Ce produit n'a aucun additif.

    Livraison gratuite.

    Poids au choix à partir de 10,1 kgs.

    20,35 €/kg

    205.54 € 
    > Plus d'infos

    Jambon Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 mois Désossé entier 6,5 KGS. Sans additifs.


    Jambon désossé de gros calibre.
    Il provient d'un gros jambon d'à peu près 9 kgs.
    Jambon Serrano Indication Géographique Protégée "Jambon de Trevelez".
    Le jambon de Trevelez que nous vous proposons est un jambon serrano qui a la particularité de na pas avoir de conservateurs et les seuls ingrédients ce sont le jambon et le sel marin.
    En plus nous choisissons le jambon de Trevelez "Etiqueta Negra" qui est la qualité supérieure avec un affinage minimum de 23 mois.
    Jambon sans aucun additif.

    Livraison gratuite.

    Poids 6,5 kgs

    27,60 €/kg

    179.40 € 
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    Jambon Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 mois Désossé morceaux. Sans additifs.


    Jambon désossé en morceaux
    Jambon Serrano Indication Géographique Protégée "Jambon de Trevelez".
    Le jambon de Trevelez que nous vous proposons est un jambon serrano qui a la particularité de ne pas avoir de conservateurs et les seuls ingrédients ce sont le jambon et le sel marin.
    En plus nous choisissons le jambon de Trevelez "Etiqueta Negra" qui est la qualité supérieure avec un affinage minimum de 23 mois.
    Jambon sans additifs.

    Poids disponibles à partir de 1000 grs

    30,70 €/kg

    30.70 € 
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    Jarret de Jambon Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 mois Désossé morceaux. Sans additifs


    Jarret de Jambon désossé idéal pour vos plats cuisinés ou comme charcuterie.
    Le jarret correspond à la pointe du jambon que nous enlevons des morceaux que nous vendons au détail. C'est un morceau moins beau mais pas moins bon.
    Jambon Serrano Indication Géographique Protégée "Jambon de Trevelez".
    Le jambon de Trevelez que nous vous proposons est un jambon serrano qui a la particularité de ne pas avoir de conservateurs et les seuls ingrédients ce sont le jambon et le sel marin.
    En plus nous choisissons le jambon de Trevelez "Etiqueta Negra" qui est la qualité supérieure avec un affinage minimum de 23 mois.
    Jambon sans additifs.

    Poids 460 grs minimum

    15,00 €/kg

    Produit Epuisé 6.90 € 
    > Plus d'infos

    Jambon Serrano Gran Reserva


    Jambon Serrano de grande qualité.
    C'est un Gran Reserva selon l'échelle de qualité de la Fundación del Jamón Serrano. La meilleure qualité de jambon Serrano.
    Séchages de plus de 14 mois.

    Livraison Gratuite.

    Poids approx. 7,5 kgs

    14,07 €/Kg


    105.50 € 
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    Jambon Serrano Gran Reserva désossé entier 5,2 kgs


    Jambon Serrano désossé de grande qualité.
    C'est un Gran Reserva selon l'échelle de qualité de la Fundación del Jamón Serrano. Une très bonne qualité de jambon Serrano.
    Séchages de plus de 14 mois.

    Poids 5,2 Kgs

    25,25 €/Kg


    131.30 € 
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    Jambon Serrano Reserva + support + couteau


    Jambon Serrano de 11 mois d'affinage avec support et couteau.
    Emballé sous vide et présenté dans un coffret de qualité.
    Parfait pour un cadeau ou pour se faire plaisir.

    Frais de port offerts pour ce produit!

    Poids approx 5,5-6 kgs.


    91.26 € 
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    Jambon Serrano Reserva


    Jambon Serrano de qualité.
    C'est un Reserva selon l'échelle de qualité du "Consorcio del Jamón Serrano".
    Séchages de 11 mois ce qui est très bien pour un jambon de cette taille.

    Poids approx. 5,5-6 kgs

    12,18 €/Kg

    66.95 € 
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    Epaule Serrano + support + couteau


    Épaule Serrano avec support et couteau.
    Emballé sous vide et présenté dans un coffret de qualité.
    Parfait pour un cadeau ou pour se faire plaisir.

    Poids approx 4,5-5,0 kgs.


    63.86 € 
    > Plus d'infos

    Épaule Serrano Reserva


    Épaule Serrano de qualité.
    C'est un Reserva selon l'échelle de qualité du "Consorcio del Jamón Serrano".
    Séchages de pouvant aller jusqu'à 16 mois en fonction de la taille des pièces.

    Poids approx. 4,5-5 kgs

    10,99 €/Kg

    49.44 € 
    > Plus d'infos

    Epaule Serrano désossée 3.4 kgs


    Epaule Serrano désossée pour une consommation plus facile.

    Présentation sous vide.

    Poids 3.4 kgs.

    1,99 €/100 grs.



    69.70 € 
    > Plus d'infos
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