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Jambon desossé Jabugo - 100% Ibérique Pata Negra Bellota 3.490 kgs

Jambon desossé AOP Jabugo - 100% Ibérique Pata Negra Bellota 4,890 kgs

Désossés Jambon Ibérique - Pata Negra Bellota

DESOSSÉ GROS CALIBRE PROVENANT D'UN JAMBON DE 10-11 KGS
Le meilleur Jambon AOP Jabugo Bellota.
Qualité de pure race 100% ibérique et alimenté avec des glands.
Elevage en totale liberté avec une alimentation très riche en glands.

Frais de port gratuits.

Poids 4.890 grs

139.05 €/kg
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679.95 €

Le jambon AOP Jabugo de race 100% ibérique est une des meilleures qualités parmi les jambons ibériques pata negra de bellota.

Les jambons sont élaboré avec des porcs de race ibérique de grande pureté (100%) et qui offrent une harmonie des qualités organoleptiques ainsi qu'une richesse aromatique caractéristique.
Ceci est la conséquence de la race ainsi que de l'alimentation à base de glands et de pâturages naturels dans les forêts de chêne où il y a au maximum un porc par hectare. Mais surtout d'une élaboration totalement artisanale et très lente en se basant sur le micro-climat de la Sierra de Huelva.

Chaque jambon a été contrôlé par le conseil régulateur de l'AOP Jamon de Jabugo et a un scellé avec son numéro de registre "Pata Negra"


Frais de port gratuits.

Poids 4.890 grs

139,05 €/kg

Ingrédients: jambon ibérique, sel, sucre,  E-252,  E-250, antioxydant E-301 et correcteur d’acidité E-331 (iii)

Les valeurs pour 100 grammes: Valeur énergétique: 354 Kcal / 1394 KJ, Protéines: 33,2 g, Glucides: 0,5 g, Matières grasses totales: 22,2 g (dont acides gras saturés 6,53 g), Sodium: 1, 94 g.

Conserver au réfrigérateur. Une fois le produit ouvert, il doit être emballé dans un film alimentaire.

Altanza Jabugo, S.L.
Crta. del Repilado a Jabugo, 1
21.290- Jabugo
Huelva- España

Origine Espagne


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