09 83 29 36 98 Contact
Accueil > Charcuterie Serrano > Charcuterie Catalane > Saucisson au poivre 300 grs



Saucisson au poivre 300 grs Casa Riera Ordeix

Charcuterie Catalane

Saucisson au poivre 300 grs

Le saucisson de Payés recouvert de poivre fait avec les meilleures viandes et graisses du porc.
Le recouvrement de poivre lui donne un caractère spécial.
L'affinage de ce saucisson est naturel de 90 à 180 jours en fonction de la saison et des températures.
"Payés" veut diré paysan en catalan.

300 grs
  Retour
Quantité  
8.05 €

Le saucisson de Payés recouvert de poivre, Casa Riera Ordeix, est fait avec les meilleures viandes et graisses du porc.
Le recouvrement de poivre lui donne un caractère spécial.
On va utiliser de la tripe naturelle pour emboutir et ensuite on va faire un affinage de naturel de 90 à 180 jours qui va dépendre de la saison et des températures.
L'affinage est totalement naturel car on va sécher les saucissons en ouvrant ou fermant les fenêtres pour règler la température et humidité. Aucun moyen mécanique est utilisé pour affiner ces produits

300 grs

Les internautes ayant acheté cet article ont aussi acheté...
Ventrêche de thon à l'huile d'olive
8.29 €
  Ventrêche de Bonite à l'huile d'olive

La ventrêche est la meilleure partie que l'on peut trouver dans le bonite.
Ce bonite vient de Galice ou l'on trouve les meilleurs bonites.

Poids 110 grs.
 > Acheter
 > Plus d'infos
Cecina de Léon 350 grs
32.43 €
  Cecina de Léon

Viande de vache affinée un minimum de 12 mois et fumée au chêne.

Poids au choix à partir de 680 grs.

4,77 €/100 grs


 > Acheter
 > Plus d'infos
Chorizo Ibérique bellota Pure Race
13.04 €
  Chorizo Ibérique bellota Pure Race 500 grs

Chorizo ibérique provenant de porcs de Pure Race Ibérique et séché naturellement dans sa tripe.
Le porc utilisé pour faire ce chorizo ont été élevés en liberté et alimentés avec des glands dans la région de Guijuelo.

Poids 500 grs.
 > Acheter
 > Plus d'infos
Newsletter
Inscrivez-vous à la newsletter pour recevoir les nouveautés Je m'abonne
Je me désabonne
Site réalisé avec PowerBoutique - solution pour créer une boutique en ligne