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Support à jambon Bodega

Supports à jambon

Support à jambon "Bodega"

Support en bois horizontal système pince.
Teinté foncé avec finition brillante.

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Quantité  
59.00 €

Support en bois horizontal système pince.
Teinté foncé avec finition brillante.

Le jambon reste dans une position horizontale et est pincé par les deux latéraux dont un est fixe et l'autre coulisse pour s'ajuster et serrer.
Le jambon reste complètement immobile pour faciliter la découpe.

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Provient des porcs de race 100% Ibérique. Elevage en liberté totale dans des forêts de chêne et alimentation aux herbes et glands.
Affinage de 20 à 24 mois.
Goût extraordinaire et très fin.
Produit avec les meilleurs exemplaires.

Production qui améliore les normes de l'AOC Guijuelo.

Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon.

Frais de port gratuits.

Poids au choix à partir de 5,1 kgs.

37,90 €/kg



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Affinages jusqu'à 40 mois et séchage artisanal et naturel.

Pour 5 €uros de plus obtenez le support à jambon.

Frais de port gratuits

Poids au choix à partir de 7,0 kgs.

65,00 €/Kg.



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