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Tomme de formage manchego AOP - Fromages espagnols

Fromage Manchego

Fromage DOP Manchego "Curado" entier - Tomme 3 kgs

Fromage de Dénomination d'Origine Manchego au lait de brebis cru.

Poids approx. 3 kg
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Quantité  
72.50 €

Fromage de Dénomination d'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Il est élaboré artisanalement dans une petite propriété à partir de lait de brebis de la race "Manchega".
Un fromage "Curado" est un fromage non crémeux plutôt sec et qui a vieilli 12 mois dans des caves avec un goût très caractéristique.

Ce fromage se sert souvent avec de la pâte de coing.

Poids aprox. 3 kg.
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