Découvrez la viande Pluma ibérica qui est une des parties les plus appréciées du porc de race ibérique avec lequel on obtient les excellents jambons Pata Negra.
Notre Pluma provient de porcs de race 100% ibérique et élevés en liberté. A savoir que la meilleure viande ibérique est congelée car c'est celle qui provient des bêtes élevées en liberté car leur sacrifice se fait vers le mois de mars.
Ce produit est envoyé congelé et vous le recevrez en cours de décongélation et ne pourra pas être congelé. Il est envoyé en emballage isotherme avec un gel réfrigérant.
Assurez vous d'être chez vous au moment de la livraison de votre commande.

Poids 800 grs

32,50 €/kg