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PX Solera 1910

PX Solera 1910

EN RUPTURE
Vin doux naturel à base de cépage Pedro Ximénez.

Le "PX Solera 1910" est sans doute un des meilleurs Pedro Ximénez d'Espagne.

La maison Alvear est déjà réputée pour son PX 1927 mais dans ce cas, comme on dit en Espagne c'est le meilleur du meilleur.

Dans son élaboration on utilisé les meilleurs cépages de la maison.
C'est un vin élaboré à partir de raisin très mur, avec un élevage en fùts de chêne américain pendant 6 ans, et ensuite, plus de 12 mois en bouteille dans les caves.

50 cl.

16% vol
35,70 €
1000g
Description
Vin doux naturel à base de cépage Pedro Ximénez.

Le "PX Solera 1910" est sans doute un des meilleurs Pedro Ximénez d'Espagne.

La maison Alvear est déjà réputée pour son PX 1927 mais dans ce cas, comme on dit en Espagne c'est le meilleur du meilleur.

Dans son élaboration on utilisé les meilleurs cépages de la maison.
C'est un vin élaboré à partir de raisin très mur, avec un élevage enfùts de chêne américain pendant 6 ans, et ensuite, plus de 12 mois enbouteille dans les caves.

couleur acajou foncé et brillant.

Arôme puissant, limpide et riche en nuances de fruits murs séchés et bois grillé.
En bouche il est puissant, onctueux, dense, avec des touches de toffee, bois de chêne et raisins et pruneaux secs.

C'est un vin de dessert à déguster seul ou avec des recettes au chocolat ou amandes.

A déguster entre 10-12º

50 cl.

16% vol

71,40 €/lt

Contient des sulfites.

A consommer avecmodération. L'abus d'alcool est dangereux pour la sante.

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