Arzuaga Reserva 2010

Vin rouge espagnol

AOC Ribera del Duero

Année 2010

26 mois en fûts de chêne

Cépage: 95% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon, Merlot

75 Cl - 14,5 % vol

Cépagesde la variété 95% Tinto Fino (Tempranillo) et 5% Merlot originaires devignes de plus de 20 ans cultivées de façon traditionnelle. La propriétéest située à 900 mètres d'altitude sur des sols argileux et calcairessur la roche mère calcaire à moins d'un mètre de la surface.

Vendangeà la main avec le raisin à point dans des caisses de 9 kgs. Après lesgrappes passent par une table de sélection pour aller dans des cuves enacier, en le maintenant au froid, avec une lente fermentation alcooliqueà 29º et ensuite un élevage en fûts de chêne français pendant 26 mois.

Contient des sulfites.

A consommer avecmodération. L'abus d'alcool est dangereux pour la sante.