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Epaule Serrano désossée pour une consommation plus facile.
Très bon produit pour faire des plats de charcuterie à un très bon prix.
ESP010
Fiche technique
- Ingrédients
- Epaule de porc, sel commun, conservateur E-250, isoascorbate sodique E-316, conservateur E-252, dextrose
- Information nutritionnelle
- pour 100 g ou 100 ml
- Energie
- 1133,9 kj / 271,8 kcal
- Matières grasses
- 16,83 g
- Dont acide gras saturés
- 6,9 g
- Glucides
- 0,07 g
- Dont sucres
- 0,20 g
- Protéines
- 29,83 g
- Sel
- 5,37 g
- Conservation
- Lieu frais et sec
- Producteur
- Embutidos y Jamones España e Hijos S.A. - Miguel España e Hijos - ⛉ Carretera Torrijos-La Puebla de Montalbán, Km 9,1, 45517, Toledo
- Origine
- Espagne
Epaule Serrano désossée pour une consommation plus facile si vous disposez d'une trancheuse.
L'épaule provient de la patte avant du porc.
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