塞拉纳冷盘

塞拉纳冷盘

塞拉诺（Serrano）和塞拉纳（Serrana）来源于西班牙语中的山，即 "sierra"。

因此，Serrana 冷盘是在山区制作的冷盘。不过，以现在的资源条件，在山区较少的地方也能生产。

在这一产品类别中，我们只包括白猪肉冷盘。我们专门为塞拉诺火腿设立了一个类别。

如果您更喜欢伊比利亚猪肉香肠，请查阅我们的伊比利亚香肠和 Pata Negra伊比利亚火腿专区。