Lomo Gran Reserva
19,25 €
Údeniny Serrana
Lomo Gran Reserva
19,25 €
Vysokokvalitná šunka "Gran Reserva" Lomo zo španielskeho bravčového mäsa, ktoré sa používa na výrobu šunky Serrano.
Lomo je sušené a údené bravčové filé.
K dispozícii sú rôzne hmotnosti.
Lomo je sušené a údené bravčové filé.
K dispozícii sú rôzne hmotnosti.
Mierne údené cular chorizo
12,24 €
Extra cular chorizo sa tradične pripravuje z najlepšieho bravčového mäsa a dozrieva vo veľkých prírodných črevách (odtiaľ pochádza názov cular), je ľahko údené najlepším dubovým alebo bukovým drevom. Ide o typicky španielsky chorizo prekvapujúcej kvality.
Toto chorizo neobsahuje žiadne prísady ani konzervačné látky a vyrába sa a údi tradičnými metódami.
Lomo Gran Reserva (filé) 300 gr.
8,86 €
Lomo zo španielskeho bravčového mäsa, ktoré sa používa na výrobu šunky Serrano.
Lomo je sušené a údené bravčové filé.
Kúsok s hmotnosťou 300 g.
Lomo je sušené a údené bravčové filé.
Kúsok s hmotnosťou 300 g.
Pikantné údené cular chorizo
12,24 €
Cular extra pikantné chorizo tradične pripravované z najlepšieho bravčového mäsa, ktoré dozrieva vo veľkých prírodných črevách (odtiaľ pochádza názov cular) a je ľahko údené najlepším dubovým alebo bukovým drevom. Ide o typicky španielske chorizo prekvapujúcej kvality.
Toto chorizo neobsahuje žiadne prísady ani konzervačné látky a vyrába sa a údi tradičnými metódami.
STIRING údené chorizo 450 grs
7,88 €
Extra pikantné chorizo s tradičnou chuťou, pripravené z najlepšieho bravčového mäsa a vyzreté v prírodných drevách, ľahko údené dubovým alebo bukovým drevom. Je to jeden z najreprezentatívnejších produktov španielskej gastronómie.
Je mierne pikantný, aby ste si ho mohli naplno vychutnať.
Toto chorizo je kvalitný výrobok, ktorý oceníte.
Bez prídavných látok a konzervačných látok.
Hmotnosť 450 g.
Mierne údené chorizo 450 grs
7,88 €
Extra jemné chorizo s tradičnou chuťou, pripravené z najlepšieho bravčového mäsa a vyzreté v prírodných drevách, ľahko údené dubovým alebo bukovým drevom. Je to jeden z najreprezentatívnejších produktov španielskej gastronómie.
Toto chorizo je kvalitný výrobok, ktorý oceníte.
Bez prídavných látok a konzervačných látok.
Hmotnosť 450 g.
Katalánsky Fuet s hľuzovkami 150 grs
6,72 €
Katalánskyfuet so zimnými hľuzovkami. Tento fuet je jemná klobása, ktorú si môžete vysušiť podľa svojej chuti.
Upravuje sa v prírodných drvinách.
Veľmi dobrá klobása, ktorú si môžete vychutnať v tenkých plátkoch pri izbovej teplote.Fuet je veľmi obľúbená klobása v katalánskom regióne.
150 g.
Morcilla de Burgos s ryžou a cibuľou 330 grs
4,80 €
Tradičná burgoská morcilla je krvavá klobása pripravená z ryže a cibule.
Tajomstvo správnej prípravy tohto výrobku spočíva v nakrájaní na plátky a grilovaní buď na panvici, alebo na grile.
Vonkajšia strana zostane chrumkavá a výsledok je vynikajúci. To musíte vyskúšať!
330 g.
13,64 €/kg
Údeniny Serrana
Serrano a serrana pochádzajú zo španielskeho slova "sierra", ktoré znamená hora.
Údeniny Serrana sú teda údeniny vyrábané v horách. Hoci s dnešnými zdrojmi sa môže vyrábať aj v menej horských oblastiach.
Do tejto kategórie výrobkov zaraďujeme len biele bravčové údeniny. Kategóriu venujeme výlučne šunke Serrano.
Ak dávate prednosť bravčovým salám z Pyrenejského polostrova, pozrite si našu sekciu Pyrenejské salámy a Pyrenejská šunka Pata Negra.