Pyrenejská šunka
Vykostená šunka COVAP 100 % iberská bellota. "Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
Vykostená šunka zo 100 % iberských ošípaných kŕmených žaluďmi. Táto šunka je známa ako "Pata Negra".
Cinco Jotas 5J Šunka 100% iberská Bellota "Pata Negra" + 5J stojan + bezplatný nôž
Vaša obvyklá šunka 5J so stojanom, zľavnená cena a nôž na šunku zdarma.
5J Cinco Jotas Pata Negra 100% iberská šunka Bellota Darčeková krabička
Šunka COVAP 100 % iberská z gaštanov. "Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
Šunka zo 100 % iberských ošípaných kŕmených žaluďmi. Táto šunka je známa ako "Pata Negra".
Jabugo CHOP šunka - 100% iberská šunka Pata Negra Bellota
Vyrobená zo 100 % čistokrvných iberských ošípaných a kŕmená žaluďmi z voľného chovu. V dubových lesoch sa na jeden hektár chová maximálne jedna ošípaná, ktorej strava je bohatá na žalude.
Zrejú až 48 mesiacov a ručne sa prirodzene zušľachťujú.
Cinco Jotas 5J Bellota Iberská šunka
Chovaná v dubových lesoch a kŕmená žaluďmi.
Celá šunka Cinco Jotas bellota bez kosti 5J
Vákuovo balená celá šunka bez kosti 5J.
Šunka Cinco Jotas je jednou z najznámejších španielskych šuniek.
Pochádza z najlepších 100 % iberských ošípaných, ktoré sa kŕmia žaluďmi v Andalúzii.
Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS
Pata Negra Šunka 100% iberská Bellota Exqium 40 mesiacov - BEZ ADITÍVOV -
Doručenie zdarma. Na výber máte rôzne hmotnosti.
Iberská šunka bellota. Altanza. DOP Jabugo Summum. 100% iberská. Pata Negra.
Jedna z najlepších šuniek s CHOP Jabugo.
Vyrobená zo 100 % čistokrvných iberských ošípaných, ktoré sú kŕmené žaluďmi z voľného chovu. V dubových lesoch sa chová maximálne jedna ošípaná na hektár, aby bola strava bohatá na žalude.
Zrejú až 48 mesiacov a sú prirodzene ručne sušené.
Šunka DOP Jabugo Summum 100 % iberská bellota "Pata Negra“ MH
Jabugo Summum 100% iberská šunka bellota "Pata Negra" DOP.
100% iberská bio šunka Bellota Pata Negra
100% iberská šunka Bellota Señorio de Montanera. Pata Negra.
100% iberská šunka Bellota Pata Negra z fariem v juhozápadnom regióne Španielska.
Ošípané sú čisto iberského plemena a sú voľne chované v dubových lesoch, kde sa živia výlučne žaluďmi, korienkami a bylinami.
Každé zviera zje 8 až 10 kg žaluďov denne a bude mať veľa pohybu. To podporuje infiltráciu žaluďa do svalov.
100% iberská šunka Bellota Montesano. Pata Negra.
100% šunka Pata Negra Bellota z iberského plemena z voľne chovaných ošípaných kŕmených žaluďmi (bellotas), bylinkami a obilninami.
Chovaná v juhozápadnom Španielsku, kolíske iberských ošípaných.
Prirodzené zrenie približne 48 mesiacov
100% bio iberská šunka Bellota bez kosti - Pata Negra
Cebo de Campo" iberská šunka bez kosti z Andalúzie Exqium BEZ PRÍSAD
Šunka dozrieva prirodzene, bez použitia mechanických prostriedkov, v budovách v Sierra de Huelva, kde zreje 36 až 40 mesiacov.
Cebo de Campo znamená, že ošípané sa chovajú vo voľnom výbehu a kŕmia sa obilím a bylinkami.
Šunka COVAP 100 % iberská cebo de campo. „Alta Expresion“ DOP Valle de los Pedroches.
Šunka zo 100 % iberských ošípaných chovaných vo voľnej prírode v dehesách provincie Cordoba.
100 % iberská šunka bellota „Pata Negra“ Montesierra
100% iberská šunka bellota "Pata Negra" z oblasti Andalúzie.
Vykostená 50% iberská šunka Bellota
Celá vykostená iberská šunka kŕmená žaluďmi z 50 % ošípaných iberského plemena, ktoré boli chované vo voľnej prírode a kŕmené žaluďmi.
Chov prebieha v lesoch regiónu na západe Španielska, ktorý je kolískou iberských ošípaných.
Iberská šunka „Cebo de Campo“ Montesano. Plemeno 50 % iberské.
Cebo de Campo Iberská šunka z ošípaných z voľného chovu, ktoré sú kŕmené trávou a obilninami. 50 % iberského plemena.
Chovaná v juhozápadných oblastiach Španielska, kolíske iberských ošípaných.
Prirodzene zrelá viac ako 36 mesiacov.
50% iberská šunka Bellota Montesano
Veľmi dobré prenikanie tuku do svaloviny a výnimočná chuť vďaka strave bohatej na žalude, Vyrábasa na juhozápade Španielska, v provincii Badajoz, ktorá je jedným z najlepších regiónov na chov a sušenie iberských ošípaných.
Iberská šunka „Cebo de Campo“ z Andalúzie Exqium BEZ PRÍSAD
Šunka dozrieva prirodzene, bez použitia mechanických prostriedkov, v budovách v Sierra de Huelva, kde zreje 36 až 40 mesiacov.
Cebo de Campo znamená, že ošípané sa chovajú vo voľnom výbehu a kŕmia sa obilím a bylinkami.
Doručenie zdarma.
Celé vykostené plece Cinco Jotas 5J bellota
Vákuovo balené celé vykostené 5J rameno.
Rameno Cinco Jotas je jedným z najznámejších v Španielsku.
Pochádza z najlepších 100% iberských ošípaných a je voľne kŕmené žaluďmi v Andalúzii.
5J Cinco Jotas Pata Negra 100% iberská Bellota plece darčeková krabička
Polovica vykostenej šunky Cinco Jotas 5J zo žaluďa Cinco Jotas
Vákuovo balená polovica šunky bez kosti 5J.
Šunka Cinco Jotas je jednou z najznámejších španielskych šuniek.
Pochádza z najlepších 100 % iberských ošípaných, ktoré sa kŕmia žaluďmi v Andalúzii.
Šunka Cebo de Campo 50 % iberská Montesierra
Cebo de Campo" 50% iberská šunka z ošípaných chovaných v andalúzskych lesoch.
100% iberské plece Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J
100% iberské plece bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J.
Z voľných chovov v lesoch Andalúzie, kde sa zvieratá chovajú vo voľnej prírode a kŕmia sa výlučne okopaninami a obilninami.
100% iberské plece Bellota Pata Negra Montesano
Pyrenejské pliecko Bellota zo 100 % iberských ošípaných kŕmených výlučne žaluďmi, koreňmi a bylinami v dubových lesoch juhozápadného Španielska. Šunka chovaná a dozrievajúca v tomto regióne je známa svojou kvalitou.
Tieto plecia majú veľmi dobré prenikanie tuku do svaloviny. Zo 100 % iberského plemena a dokonalej, vyváženej stravy sa získavajú vynikajúce iberské plecia.
Dozrievajú prirodzeným spôsobom 24 až 28 mesiacov.
Epaule CHOP Jabugo Summum 100% iberská bellota "Pata Negra" MH
100% iberská pleca bellota "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.
Organické 100% iberské plece Bellota - Pata Negra
Jabugo CHOP šunka - 100% iberská šunka Pata Negra Bellota
Najlepšia šunka s CHOP Jabugo vo formáte bez kostí
100% čistokrvná iberská šunka kŕmená žaluďmi.
Jedna z našich najlepších iberských šuniek bez kosti.
Epaule COVAP 100% ibérique bellota. "Alta Expresion Oro" CHOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
Plece zo 100 % iberských ošípaných kŕmených žaluďmi. Toto plece je známe ako "Pata Negra".
Extremadura Cebo de Campo vykostená iberská šunka
Celá iberská šunka bez kosti Cebo de Campo z 50 % iberských ošípaných z voľného chovu kŕmených obilninami, koreňmi a bylinkami.
Ošípané sa chovajú v lesoch juhozápadného Španielska, ktoré je kolískou iberského plemena.
100% iberské plece Bellota Pata Negra CHOP Jabugo Summum
Plece zo 100 % iberskej paty Bellota Negra CHOP Jabugo Summum najvyššej kvality.
Vyrobené zo 100 % iberských ošípaných chovaných a vyzrievaných v regióne Jabugo. Čistota plemena a strava bohatá na žalude, byliny a korene dodávajú tomuto plecu harmonické a organoleptické vlastnosti, ako aj charakteristickú aromatickú bohatosť. Okrem toho know-how a dlhý prirodzený proces zrenia v mikroklíme pohoria Jabugo prinášajú dokonalosť iberskej šunke a pleciam vyrábaným v tomto regióne.
Exqium Shoulder 100% Iberian Bellota - Pata Negra - BEZ ADITÍVOV
Šunka Pata Negra a iberská šunka
Spoločnosť Spain Gourmet vám ponúka široký výber šunky Pata Negra a iberskej šunky vcelku, bez kostí a na plátky.
Stačí si len vybrať kvalitu šunky, ktorú chcete, a či chcete pliecko alebo šunku.
Plece je predné stehno a šunka je zadné stehno.
Plece z Pyrenejského polostrova môže vážiť od 4 do 7 kg, ale má viac tuku ako šunka. Oveľa viac tuku ako šunka. Preto je v cene rozdiel, nie preto, že by nebola taká dobrá. V žiadnom prípade by sa z pleca nemal odstrániť všetok tuk a malo by sa krájať spolu s mäsom. Je to veľmi chutný tuk.
Pyrenejská šunka váži od 6 do 10 kg. Úbytok je spôsobený aj kosťou a tukom. Pyrenejská šunka je tučná. To znamená, že môžu dozrievať niekoľko rokov. Šunka Pata Negra je tučnejšia ako iberská šunka.
Vyberte si podľa požadovanej kvality.
Šunka Pata Negra pochádza zo 100 % iberských ošípaných kŕmených žaluďmi, koreňmi a bylinkami. Chovajú sa vo voľnej prírode.
Iberská šunka môže byť Bellota Iberian Ham, ktorá pochádza z 50 alebo 75 % iberských ošípaných kŕmených žaluďmi, bylinami a koreňmi. Môže to byť aj iberská šunka cebo de campo, ktorá pochádza z plemena ošípaných, ktoré sú aspoň z 50 % iberské a sú kŕmené obilninami, bylinami a koreňmi. Obe sa chovajú vo voľnej prírode.
Nezabudnite, že šunka Pata Negra sa vyrába len zo 100 % iberských ošípaných. Kŕmia sa žaluďmi (bellotas). Chová sa vo voľnej prírode. A aby toho nebolo málo, šunka Pata Negra má na stehne čierny pásik.
Rovnaké kritériá kvality platia aj pre šunkuPata Negra Shoulder.
Predvoľby súborov cookie