Pyrenejská šunka

  • Zobraziť bočný panel

K dispozícii je 57 produktov.

Zobrazené 1-36 z 57 položky(-y)

Aktívne filtre

Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS

683,70 €
Jambon bellota Pata Negra désossé de race 100% ibérique Exqium.
Ce jambon, produit en andalousie, a la particularité de ne pas contenir d\'additifs, pas de nitrites ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
L\'affinage est naturel, dans des séchoirs dont la température et l\'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
La durée de celui-ci va varier entre 36 et 48 mois en fonction du climat, de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs.
Une race très pure, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l\'absence d\'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d\'exception.

Frais de port offerts.

Divers poids au choix.

159,00 €/kg

Celá šunka Cinco Jotas bellota bez kosti 5J

576,00 €

Vákuovo balená celá šunka bez kosti 5J.
Šunka Cinco Jotas je jednou z najznámejších španielskych šuniek.
Pochádza z najlepších ošípaných 100 % iberského plemena, ktoré sú kŕmené vo voľnom výbehu na žaluďoch v Andalúzii.

Možnosť výberu hmotnosti.
Dodávka zdarma.

180 €/kg

Cinco Jotas 5J Bellota Iberská šunka

546,00 €
Jambon 5J(Cinco Jotas) je 100% iberská šunka.
Pestuje sa v Andalúzii v provincii Huelva.

Voľný chov v dubových lesoch a kŕmenie žaluďmi.

Tradične dozrieva až 48 mesiacov.

Doručenie zdarma.

Na výber rôzne hmotnosti.

84,00 €/kg

Pata Negra Šunka 100% iberská Bellota Exqium 40 mesiacov - BEZ ADITÍVOV -

541,15 €
100% iberská šunka Exqium Pata Negra bellota.
Táto šunka vyrábaná v Andalúzii je jedinečná tým, že neobsahuje žiadne prísady, dusitany ani konzervačné látky.
Jedinými zložkami sú šunka a soľ.
Šunka dozrieva prirodzene minimálne 40 mesiacov v sušiarňach, kde sa teplota a vlhkosť reguluje otváraním a zatváraním okien.
Veľmi čisté plemeno, voľný chov s výživou bohatou na žalude a absencia prísad poskytujú dokonalú rovnováhu tomuto výnimočnému výrobku.
Za ďalších 5 EUR dostanete stojan na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
Doručenie zdarma.

Na výber rôzne hmotnosti.

68,50 €/kg

Jabugo CHOP Iberská šunka - 100% Pata Negra Bellota- španielska šunka

512,64 €

Jedna z najlepších šuniek s CHOP Jabugo.
Vyrobená zo 100 % čistokrvných iberských ošípaných, ktoré sú kŕmené žaluďmi z voľného chovu. V dubových lesoch sa chová maximálne jedna ošípaná na hektár, aby bola strava bohatá na žalude.
Zreje sa až 48 mesiacov a ručne sa prirodzene suší.

Za ďalších 5 eur dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
 

Doručenie zdarma.

Na výber rôzne hmotnosti.

71,20 €/Kg.

Senorio de Montanera Šunka 100% iberská Bellota Pata Negra

513,50 €

100% iberská šunka bellota Pata Negra z fariem v regióne Extremadura.

Ošípané sú čistokrvné iberské a sú chované vo voľnom výbehu v dubových lesoch, kde sa živia výlučne žaluďmi, koreňmi a bylinkami.
Každé zviera zje denne 8 až 10 kg žaluďov a veľa sa cvičí. To pomáha žaluďom preniknúť do svalov.
Za ďalších 5 eur dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
Na výber sú rôzne hmotnosti.

100% bio iberská šunka Bellota Pata Negra

507,50 €
100% iberská bio šunka bellota Pata Negra z regiónu Extremadura na juhozápade Španielska.
Táto šunka sa vyrába v 100 % ekologickom systéme. Lesy sú certifikované na chov ošípaných z Iberského polostrova. To znamená, že ekosystém musí byť bohatý na duby s vysokou úrovňou produkcie žliaz a že v ňom nesmú byť žiadne pesticídy ani kontaminácia.
Jedinou pridanou zložkou do tejto šunky je soľ. Žiadne prídavné látky ani dusitany.

Za ďalších 5 eur získate držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.

Doručenie zdarma.

Na výber rôzne hmotnosti.

72,50 €/kg

Pata Negra Montesano 100% iberská šunka Bellota

440,84 €

100% šunka Pata Negra Bellota z iberského plemena z ošípaných z voľného chovu, ktoré sú kŕmené žaluďmi (bellotas), bylinkami a obilninami.
Chovaná v regióne Extremadura, kolíske iberských ošípaných.
Prirodzene zrelá viac ako 48 mesiacov.

 
Za ďalších 5 EUR dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.

Možnosť výberu hmotnosti

Jambon Bellota Ibérique de Extremadura 48 mois

424,15 €
Jambon de Bellota provenant de porcs de race 50 % Ibérique. Elevage en liberté et alimentation aux glands, herbes et racines.
Ce jambon ibérique 50% est moins gras qu\'un jambon 100% ibérique.
L\'affinage de ce jambon est au moins de 48 mois. Très bonnes infiltrations de graisse dans les musces et un goût extraordinaire grâce à une alimentation riche en glands,.
Produit en Extremadura qui est une des régions privilégiées pour l\'élevage et l\'affinage des porcs ibériques.
Le jambon ibérique 50% est le plus vendu en Espagne car il a un très bon rapport qualité prix.

Pour 5 €uros de plus obtenez un support à jambon disponible dans notre rayon accéssoires.
 
Frais de port gratuits.

Divers poids au choix.

49,90 €/kg

Demi Jambon 5J Cinco Jotas bellota bez kosti

321,74 €
Vákuovo balená polovica šunky bez kosti 5J.
Šunka Cinco Jotas je jednou z najznámejších španielskych šuniek.
Pochádza z najlepších 100 % iberských ošípaných, ktoré sa kŕmia žaluďmi v Andalúzii.

Možnosť výberu hmotnosti;

195 €/kg

Cebo de Campo" iberská šunka bez kosti z Andalúzie Exqium BEZ PRÍSAD

361,09 €
Vykostená iberská šunka Cebo de Campo z Andalúzie s vynikajúcim pomerom ceny a kvality.
Bez dusitanov a konzervačných látok.
Pochádza z fariem v Andalúzii, ktorá je známa chovom iberských ošípaných.
Šunka dozrieva prirodzene, bez použitia mechanických prostriedkov, v budovách v Sierra de Huelva, kde zreje 36 až 40 mesiacov.
Cebo de Campo znamená, že ošípané sa chovajú vo voľnom výbehu a kŕmia sa obilím a bylinkami.

Dodávka zdarma.

78,50 €/kg

Celé vykostené plece Cinco Jotas 5J bellota

330,20 €

5J vákuovo balené celé plece bez kosti.
Šunka Cinco Jotas je jednou z najznámejších španielskych šuniek.
Pochádza z najlepších 100 % iberských ošípaných, ktoré sú kŕmené vo voľnom výbehu na žaluďoch v Andalúzii.

Možnosť výberu hmotnosti

127 €/kg

Cebo de Campo" Pyrenejská šunka z Andalúzie Exqium BEZ PRÍSAD

266,25 €
Iberská šunka Cebo de Campo z Andalúzie s veľmi dobrým pomerom ceny a kvality.
Bez dusitanov a konzervačných látok.
Pochádza z fariem v Andalúzii, ktorá je preslávená chovom iberských ošípaných.

Šunka dozrieva prirodzene, bez použitia mechanických prostriedkov, v budovách v Sierra de Huelva, kde zreje 36 až 40 mesiacov.
Cebo de Campo znamená, že ošípané sa chovajú vo voľnom výbehu a kŕmia sa obilninami a bylinkami.

Za ďalších 5 eur dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
 

Doručenie zdarma.

Možnosť výberu hmotnosti.

37,50 €/kg

100% iberské plece bez kosti - Pata Negra

305,81 €
100 % iberské plece bellota Pata Negra z juhu Španielska bez kostí.
Toto vykostené plece pochádza z certifikovaného voľného chovu v ekologických dubových lesoch.
Toto pliecko neobsahuje žiadne prídavné látky, dusičnany ani konzervačné látky. Jedinými zložkami sú šunka a soľ.
Predkladá sa v dvoch poloviciach. Každá je samostatne vákuovo balená.

Poštovné zdarma.

Možnosť výberu hmotnosti.

109,22 €/kg

100% iberské plece Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

239,20 €

100% Pata Negra Cinco Jotas 5J Pyrenejské plece bellota.
Z voľných chovov v lesoch oblasti Jabugo, kde sú zvieratá chované vo voľnej prírode a kŕmené výlučne okopaninami a obilninami.

Zrejú približne 24 mesiacov v prírodných pivniciach, v ktorých je celá výroba prirodzená.
Cinco Jotas je jedným z najznámejších výrobcov šunky.
Za ďalších 5 eur dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
 

Na výber sú rôzne hmotnosti.

46,00 €/kg

Campo Montesano Cebo Ham

225,28 €

Cebo de Campo Iberská šunka z ošípaných z voľného chovu, ktoré sú kŕmené bylinkami a obilninami.
Chovaná v regióne Extremadura, kolíske iberských ošípaných.
Prirodzene zrelá viac ako 36 mesiacov.

Za ďalších 5 EUR dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
 

Možnosť výberu hmotnosti.

Doručenie zdarma.

31,29 €/kg

Organické 100% iberské plece Bellota - Pata Negra

197,40 €
Organická 100% iberská plec Pata Negra z regiónu Extremadura na juhozápade Španielska.
Toto ekologické plece pochádza z certifikovaných ekologických zvierat, fariem a dubových lesov. Pri týchto výrobách získavame iberskú šunku pata negra a 100% čistokrvnú iberskú plečku, ktorá bude mať čiernu pásku potvrdzujúcu kvalitu výrobku a zelenú pásku zaručujúcu, že je BIO.
Toto pliecko neobsahuje žiadne prídavné látky, dusičnany ani konzervačné látky. Jedinými zložkami sú šunka a soľ.
Za ďalších 5 eur dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
Doručenie zdarma.

Na výber rôzne hmotnosti.

42,00 €/kg

100% iberské plece Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano

171,50 €

Pyrenejské pliecko Bellota zo 100 % iberských ošípaných kŕmených výlučne žaluďmi, koreňmi a bylinami v dubových lesoch juhozápadného Španielska. Šunka chovaná a sušená v Extremadure je známa svojou kvalitou.
Tieto plecia a iberské šunky z Extremadury majú veľmi dobré prenikanie tuku do svaloviny. Zo 100 % iberského plemena a dokonalej, vyváženej stravy sa získavajú vynikajúce iberské šunky.
Plece dozrievajú 24 až 28 mesiacov.

Za ďalších 5 EUR dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
 

Doručenie zdarma.

Možnosť výberu hmotnosti.

35,00 €/kg

100% bio iberská šunka Bellota bez kosti - Pata Negra

188,10 €
100% iberská šunka bellota Pata Negra z juhu Španielska bez kostí.
Táto šunka pochádza z certifikovaného voľného chovu v ekologických dubových lesoch.
Táto šunka neobsahuje žiadne prídavné látky, dusičnany ani konzervačné látky. Jedinými zložkami sú šunka a soľ.
Doručenie zdarma.

Na výber rôzne hmotnosti.

198,00 €/kg

Šunka Cinco Jotas bellota bez kosti 5J

243,75 €
Jambon 5J désossé en morceau sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d\'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.

Divers poids au choix;

195 €/kg

100% iberské plece Bellota bez kostí - Pata Negra

135,60 €
Vykostená polovica pleca 100% iberská bellota Pata Negra ORGANIC z juhu Španielska.
Toto vykostené plece pochádza z certifikovaného voľného chovu v ekologických dubových lesoch.
Táto polovica pleca neobsahuje žiadne prídavné látky, dusičnany ani konzervačné látky. Jedinými zložkami sú šunka a soľ.

Na výber rôzne hmotnosti

113,00 €/kg

Cebo de Campo Pyrenejské rameno

135,00 €

Plece Cebo de Campo z iberských ošípaných z voľného chovu, ktoré sú kŕmené trávou a obilninami.
Chované v regióne Extremadura, kolíske iberských ošípaných.
Prirodzene zrelé približne 24 mesiacov.

Za ďalších 5 EUR dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.


Možnosť výberu hmotnosti

25,00 €/kg

Cebo de Campo" Pyrenejské rameno z Andalúzie Exqium BEZ ADITÍVOV

127,50 €
Toto iberské pliecko Cebo de Campo pochádza z farmy a dozrievača v Andalúzii.
Tento chovateľ má tú zvláštnosť, že vyrába úplne prírodný produkt bez dusitanov a konzervačných látok a dozrieva bez mechanických prostriedkov.

Toto plece Exqium ponúka vynikajúci pomer ceny a kvality.

Výrobná oblasť v Andalúzii je dokonalým ekosystémom na chov iberských ošípaných.

Cebo de Campo znamená, že ošípané sa chovajú vo voľnej prírode a kŕmia sa obilninami a bylinkami.

Za ďalších 5 eur získate držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.


Doručenie zdarma.

Na výber rôzne hmotnosti.

27,00 €/kg

Cebo de Campo Pyrenejské plece bez kostí BEZ PRÍSAD Exqium

158,40 €
Veľmi dobrá pliecka z andalúzskeho bravčového mäsa Cebo de Campo z Pyrenejského polostrova bez prídavných látok.
Vybrané z najlepších plemien iberských ošípaných, z voľného chovu a kŕmené bylinkami a obilninami.

Dodávka zdarma.

Celý kus vykostený a odtučnený.

Možnosť výberu hmotnosti

72,00 €/kg

Plece bez kosti 100% iberská Bellota Pata Negra de Extremadura

109,20 €

Vykostené iberské pliecko Bellota zo 100 % iberských ošípaných kŕmených výlučne žaluďmi, koreňmi a bylinami v dubových lesoch juhozápadného Španielska. Šunka chovaná a sušená v Extremadure je známa svojou kvalitou.
Tieto plecia a iberské šunky z Extremadury majú veľmi dobré prenikanie tuku do svaloviny. Zo 100 % iberského plemena a dokonalej, vyváženej stravy sa získavajú vynikajúce iberské šunky.
Plece dozrievajú 24 až 28 mesiacov.

Výber hmotnosti.

91,00 €/kg

Šunka Pata Negra a iberská šunka

Spoločnosť Spain Gourmet vám ponúka široký výber šunky Pata Negra a iberskej šunky vcelku, bez kostí a na plátky.

Stačí si len vybrať kvalitu šunky, ktorú chcete, a či chcete pliecko alebo šunku.

Plece je predné stehno a šunka je zadné stehno.

Plece z Pyrenejského polostrova môže vážiť od 4 do 7 kg, ale má viac tuku ako šunka. Oveľa viac tuku ako šunka. Preto je v cene rozdiel, nie preto, že by nebola taká dobrá. V žiadnom prípade by sa z pleca nemal odstrániť všetok tuk a malo by sa krájať spolu s mäsom. Je to veľmi chutný tuk.

Pyrenejská šunka váži od 6 do 10 kg. Úbytok je spôsobený aj kosťou a tukom. Pyrenejská šunka je tučná. To znamená, že môžu dozrievať niekoľko rokov. Šunka Pata Negra je tučnejšia ako iberská šunka.

Vyberte si podľa požadovanej kvality.

Šunka Pata Negra pochádza zo 100 % iberských ošípaných kŕmených žaluďmi, koreňmi a bylinkami. Chovajú sa vo voľnej prírode.

Iberská šunka môže byť Bellota Iberian Ham, ktorá pochádza z 50 alebo 75 % iberských ošípaných kŕmených žaluďmi, bylinami a koreňmi. Môže to byť aj iberská šunka cebo de campo, ktorá pochádza z plemena ošípaných, ktoré sú aspoň z 50 % iberské a sú kŕmené obilninami, bylinami a koreňmi. Obe sa chovajú vo voľnej prírode.

Nezabudnite, že šunka Pata Negra sa vyrába len zo 100 % iberských ošípaných. Kŕmia sa žaluďmi (bellotas). Chová sa vo voľnej prírode. A aby toho nebolo málo, šunka Pata Negra má na stehne čierny pásik.

Rovnaké kritériá kvality platia aj pre šunkuPata Negra Shoulder.