Predvoľby súborov cookie
Iberská šunka bez kosti Cebo de Campo z Andalúzie Exqium BEZ PRÍSAD. Plemeno 50 % iberské.
382,76 €
(83,21 € / kg)
S DPH
Iberská šunka bez kosti Cebo de Campo EXQIUM pochádza z iberských ošípaných chovaných vo voľnom výbehu v andalúzskych dehesách. Ich strava kombinuje vybrané obilniny a prírodné zdroje z pastvín. Táto šunka, vyrobená výlučne z iberskej šunky a morskej soli bez pridaných prísad a pomaly zrejúca podľa španielskej tradície, má jemnú textúru a vyváženú arómu, charakteristickú pre iberské šunky.
Rýchle dodanie do 72 hodín*
Poštovné 9,74 € pri nákupe nad 200 €. V opačnom prípade 19,99 €.
Zabezpečená platba
Vernostný program s 3 % zľavou
Iberská šunka Cebo de Campo z Andalúzie
Iberská šunka bez kosti Cebo de Campo EXQIUM sa vyrába z iberských ošípaných chovaných v krajine dehesa v Andalúzii. Táto oblasť na juhu Španielska je známa svojím podnebím a kvalitou pastvín, ktoré sú obzvlášť vhodné na chov iberských ošípaných.
Andalúzske dehesa
Ošípané sa voľne pohybujú na pastvinách zložených z prírodných lúk a dubov. Toto prírodné prostredie umožňuje extenzívne chovanie v súlade s iberskou tradíciou a priamo prispieva k kvalite mäsa.
Vyvážená strava
Iberské ošípané Cebo de Campo sú kŕmené vybranými obilninami a prírodnými zdrojmi, ktoré sa nachádzajú na pastvinách. Táto strava prispieva k vývoju chutného mäsa s obzvlášť príjemnou štruktúrou.
Jednoduchý recept bez prísad
Šunka EXQIUM sa vyrába iba z dvoch zložiek: iberskej šunky a morskej soli. Neobsahuje žiadne prísady ani konzervačné látky, aby sa zachovala autenticita produktu a rešpektovala tradícia iberských údenín.
Prirodzené zrenie
Po solení sa šunky pomaly zrejú v prírodných sušiarňach počas niekoľkých mesiacov. Toto postupné zrenie umožňuje vytvoriť jemné textúry a vyváženú aromatickú paletu, ktorá je charakteristická pre iberské šunky.
EXQ007-4600 gr
1 ks
Dátový list
- Šunka
- Bez kostí
- Race
- 50% iberský
- Ingrediencie
- Iberská bravčová šunka a soľ
- Výživové údaje na 100 g alebo 100 ml
- na 100 g alebo 100 ml
- Energia
- 1472 kj / 350 kcal
- Tuky
- 24 g
- Vrátane nasýtených mastných kyselín
- 5,07 g
- Sacharidy
- 0,1 g
- Vrátane cukrov
- 0,1 g
- Proteíny
- 34 g
- Sel
- 2 g
- Zachovanie
- chladnom a suchom mieste
- Producent
- Hams La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores Huelva
- Pôvod
- Španielsko
in the same category
Iberská šunka bez kosti Cebo de Campo EXQIUM pochádza z iberských ošípaných chovaných vo voľnom výbehu v andalúzskych dehesách. Ich strava kombinuje vybrané obilniny a prírodné zdroje z pastvín. Táto šunka, vyrobená výlučne z iberskej šunky a morskej soli bez pridaných prísad a pomaly zrejúca podľa španielskej tradície, má jemnú textúru a vyváženú arómu, charakteristickú pre iberské šunky.