Filtrovanie podľa

Cena

Cena

  • 127,00 € - 299,00 €

Pata Negra Bellota Pyrenejské plece

  • Zobraziť bočný panel

K dispozícii je 8 produktov.

Zobrazené 1-8 z 8 položky(-y)

Aktívne filtre

100% iberské plece Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

266,80 €

100% Pata Negra Cinco Jotas 5J Pyrenejské plece bellota.
Z voľných chovov v lesoch oblasti Jabugo, kde sú zvieratá chované vo voľnej prírode a kŕmené výlučne okopaninami a obilninami.

Zrejú približne 24 mesiacov v prírodných pivniciach, v ktorých je celá výroba prirodzená.
Cinco Jotas je jedným z najznámejších výrobcov šunky.
Za ďalších 5 eur dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
 

Na výber sú rôzne hmotnosti.

46,00 €/kg

Organické 100% iberské plece Bellota - Pata Negra

222,61 €
Organická 100% iberská plec Pata Negra z regiónu Extremadura na juhozápade Španielska.
Toto ekologické plece pochádza z certifikovaných ekologických zvierat, fariem a dubových lesov. Pri týchto výrobách získavame iberskú šunku pata negra a 100% čistokrvnú iberskú plečku, ktorá bude mať čiernu pásku potvrdzujúcu kvalitu výrobku a zelenú pásku zaručujúcu, že je BIO.
Toto pliecko neobsahuje žiadne prídavné látky, dusičnany ani konzervačné látky. Jedinými zložkami sú šunka a soľ.
Za ďalších 5 eur dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
Doručenie zdarma.

Na výber rôzne hmotnosti.

42,00 €/kg

100% iberské plece Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano

175,00 €

Pyrenejské pliecko Bellota zo 100 % iberských ošípaných kŕmených výlučne žaluďmi, koreňmi a bylinami v dubových lesoch juhozápadného Španielska. Šunka chovaná a sušená v Extremadure je známa svojou kvalitou.
Tieto plecia a iberské šunky z Extremadury majú veľmi dobré prenikanie tuku do svaloviny. Zo 100 % iberského plemena a dokonalej, vyváženej stravy sa získavajú vynikajúce iberské šunky.
Plece dozrievajú 24 až 28 mesiacov.

Za ďalších 5 EUR dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.
 

Doručenie zdarma.

Možnosť výberu hmotnosti.

35,00 €/kg

Cebo de Campo Pyrenejské rameno

135,00 €

Plece Cebo de Campo z iberských ošípaných z voľného chovu, ktoré sú kŕmené trávou a obilninami.
Chované v regióne Extremadura, kolíske iberských ošípaných.
Prirodzene zrelé približne 24 mesiacov.

Za ďalších 5 EUR dostanete držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.


Možnosť výberu hmotnosti

25,00 €/kg

Cebo de Campo" Pyrenejské rameno z Andalúzie Exqium BEZ ADITÍVOV

127,50 €
Toto iberské pliecko Cebo de Campo pochádza z farmy a dozrievača v Andalúzii.
Tento chovateľ má tú zvláštnosť, že vyrába úplne prírodný produkt bez dusitanov a konzervačných látok a dozrieva bez mechanických prostriedkov.

Toto plece Exqium ponúka vynikajúci pomer ceny a kvality.

Výrobná oblasť v Andalúzii je dokonalým ekosystémom na chov iberských ošípaných.

Cebo de Campo znamená, že ošípané sa chovajú vo voľnej prírode a kŕmia sa obilninami a bylinkami.

Za ďalších 5 eur získate držiak na šunku, ktorý je k dispozícii v našej sekcii príslušenstva.


Doručenie zdarma.

Na výber rôzne hmotnosti.

27,00 €/kg

Pyrenejské plece - Pata Negra plece - Bellota plece

Pyrenejská plec je vynikajúcou voľbou, ak chcete niečo menšie ako pyrenejskú šunku. Plece nám umožňuje dopriať si ho za prijateľnejšiu cenu a v rovnakej kvalite.

Plece má však pri krájaní väčšiu hmotnosť ako šunka. Plece má veľmi vysoký podiel tuku.

Množstvo tuku v pleci je kvalitatívnou vlastnosťou, nie chybou. Vďaka tomu má šunka veľmi dobrú chuť a môže zrieť približne 24 mesiacov.

Odporúčame vám, aby ste pri krájaní neodstraňovali všetok tuk a krájali mäso s tukom, ktorý je veľmi dobrý a dodá každému plátku chuť.

Každé naše pliecko má remienok, ktorý zaručuje kvalitu kupovaného pliecka.

Aby sme vám pomohli pri výbere pleca, uvádzame rozdiely.

Plece Pata Negra bellota Iberian: Zo 100 % iberských ošípaných kŕmených žaluďmi, koreňmi a bylinkami. Voľný chov. Čierny remeň.

Iberská plecia bellota: Z ošípaných minimálne 50 % iberského plemena. Kŕmené žaluďmi, koreňmi a bylinkami. Voľný chov. Červený náramok.

Cebo de Campo Iberian Shoulder: Z ošípaných z 50 % iberského plemena. Kŕmené obilím, bylinkami a koreňmi. Voľný chov. Zelený náramok.

Cebo Iberian Shoulder: S touto kvalitou nepracujeme, pretože tieto zvieratá sú chované vo väzení. Výsledkom je menej kvalitný výrobok. Biely remienok