Филтриране по

Цена

Цена

  • 127,00 € - 299,00 €

Pata Negra Bellota Иберийска плешка

  • Показване на страничната лента

Има 8 продукти.

Показване на 1-8 на 8 елемент(и)

Активни филтри

100% иберийска плешка Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

266,80 €

100% Pata Negra Cinco Jotas 5J Иберийска плешка от белтъци.
От ферми за свободно отглеждане на животни в горите на областта Jabugo, където животните се отглеждат на свобода и се хранят изключително с кореноплодни и зърнени култури.

Те отлежават около 24 месеца в естествени изби, в които цялото производство е естествено.
Cinco Jotas е един от най-известните производители на шунка.
Срещу 5 евро повече получавате поставка за шунка, която се предлага в раздела за аксесоари.
 

Можете да избирате между различни грамажи.

46,00 €/kg

Органична 100% иберийска плешка Bellota - Pata Negra

222,61 €
Органична 100% иберийска плешка Pata Negra от региона Естремадура в Югозападна Испания.
Тази органична плешка идва от сертифицирани органични животни, ферми и дъбови гори. При тези производства получаваме иберийска шунка пата негра и 100% чистокръвна иберийска плешка, която ще има черна лента, удостоверяваща качеството на продукта, и зелена лента, гарантираща, че е БИО.
В тази плешка няма добавки, нитрати и консерванти. Единствените съставки са шунка и сол.
Срещу 5 евро повече ще получите държач за шунка, който се предлага в раздела ни за аксесоари.
Безплатна доставка.

Можете да избирате между различни грамажи.

42,00 €/кг

100% иберийска плешка Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano

175,00 €

Иберийска плешка Bellota от 100% иберийски прасета, хранени изключително с жълъди, корени и билки в дъбовите гори на Югозападна Испания. Шунките, отглеждани и сушени в Естремадура, са известни със своето качество.
Тези плешки и иберийски бутове от Екстремадура се отличават с много добро проникване на мазнини в мускулите. Благодарение на 100 % иберийската порода и перфектното и балансирано хранене се получават отлични иберийски бутове.
Плешките отлежават 24-28 месеца.

Срещу 5 евро повече получавате поставка за шунка, която се предлага в раздела за аксесоари.
 

Безплатна доставка.

Възможност за избор на тегло.

35,00 €/kg

Иберийско рамо на Себо де Кампо

135,00 €

Иберийска плешка Cebo de Campo от свободно отглеждани прасета, хранени с трева и зърнени култури.
Отгледани в района на Екстремадура, люлката на иберийската свиня.
Естествено отлежава около 24 месеца.

Срещу 5 евро повече получавате поставка за шунка, която се предлага в раздела с аксесоари.


Възможност за избор на тегло

25,00 €/кг

Себо де Кампо" Иберийска плешка от Андалусия Exqium БЕЗ ДОБАВКИ

127,50 €
Тази иберийска плешка Cebo de Campo идва от ферма и зрее в Андалусия.
Този животновъд се отличава с това, че произвежда напълно натурален продукт, без нитрити и консерванти, и зрее без механични средства.

Тази иберийска плешка предлага отлично съотношение цена-качество.

Районът на производство в Андалусия е идеална екосистема за отглеждане на иберийски свине.

Cebo de Campo означава, че прасетата се отглеждат на свобода и се хранят със зърнени култури и билки.

Срещу 5 евро повече получавате поставка за шунка, която се предлага в нашия раздел с аксесоари.


Безплатна доставка.

Можете да избирате между различни грамажи.

27,00 €/кг

Иберийска плешка - Pata Negra плешка - Bellota плешка

Иберийската плешка е отличен избор, ако искате нещо по-малко от иберийската шунка. Плешката ни позволява да се поглезим на по-достъпна цена и със същото качество.

Въпреки това при разрязване плешката има по-голямо тегло от шунката. Плешката съдържа много голям дял мазнини.

Количеството мазнина в плешката е качествена характеристика, а не дефект. Това придава на шунката много добър вкус и позволява отлежаването ѝ в продължение на около 24 месеца.

Съветваме ви да не отстранявате цялата мазнина при рязане, а да режете месото с мазнина, която е много добра и ще придаде аромат на всяко парче.

Всяка от нашите плешки има каишка, която гарантира качеството на закупената от вас плешка.

За да ви ориентираме при избора на плешка, ето какви са разликите.

Иберийска плешка Pata Negra bellota: От 100% иберийски прасета, хранени с жълъди, корени и билки. Свободно отглеждане. Черна каишка.

Иберийска плешка bellota: от прасета от поне 50 % иберийска порода. Хранят се с жълъди, корени и билки. Свободно отглеждане. Червена каишка.

Cebo de Campo Iberian Shoulder: от прасета от 50 % иберийска порода. Хранени със зърнени култури, билки и корени. Свободно отглеждане. Зелена гривна.

Cebo Iberian Shoulder: Това е качество, с което не работим, тъй като тези животни се отглеждат в затворени помещения. Това води до по-нискокачествен продукт. Бяла каишка