Сирене

Испанско сирене

В Испания има много широк спектър от сирена. Испания е основен производител на сирене, а испанците като цяло много обичат сирене.

Най-популярните сирена в Испания са тези от овче мляко, особено Manchego, което е световноизвестно. То се произвежда от млякото на овцете манчега. Това мляко е по-малко мазно от другите овчи млека, но пък придава на сиренето изключителен вкус.

Предлагаме ви и други по-малко известни испански сирена, които също могат да ви изненадат.