Formaggio
Formaggio DOP Manchego "Curado" intero - Tomme 3 kg
97,80 €
Formaggio a denominazione di origine Manchego prodotto con latte crudo di pecora.
Peso circa 3 kg
Peso circa 3 kg
Formaggio Manchego intero con rosmarino - Tomme 3 KG
39,78 €
Tutto il sapore del formaggio manchego con l\'aggiunta del gusto del rosmarino.
Peso circa 3 kg
Peso circa 3 kg
DOP Manchego "Curado" intero 900 g.
33,60 €
Formaggio a denominazione di origine Manchego prodotto con latte crudo di pecora.
Prodotto in un piccolo caseificio artigianale della Mancia.
Peso circa 900 g.
Formaggio DOP Manchego "Semi-Curado" intero 1 kg
32,49 €
Formaggio a denominazione d\'origine Manchego prodotto con latte crudo di pecora.
Sapore delicato.
Peso circa 1 kg
Sapore delicato.
Peso circa 1 kg
Formaggio Cabrales DOP 1,1 kg
29,27 €
Formaggio forte prodotto con latte di pecora, mucca e capra.
È uno dei formaggi più famosi della Spagna, ma è consigliato solo agli amanti dei formaggi forti.
VEDI INFORMAZIONI SUL PRODOTTO.
Peso 1.100 gr
È uno dei formaggi più famosi della Spagna, ma è consigliato solo agli amanti dei formaggi forti.
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Peso 1.100 gr
Formaggio Roncal DOP Ronkari 1 kg
29,00 €
Formaggio di latte crudo di pecora della Latxa e della Navarra.
Stagionato per 4-5 mesi ai piedi dei Pirenei nella Valle del Roncal in Navarra.
La Valle del Roncal DOP è stato il primo formaggio DOP spagnolo.
Consistenza e gusto straordinari. Bassa acidità. Un po\' piccante e lungo al palato.
Un\'ottima scelta se volete fare una scoperta.
Peso 1 kg
Formaggio Idiazabal DOP 1 kg
28,38 €
Formaggio dei Paesi Baschi prodotto con latte di pecora "Latxa".
Affumicato.
Formaggio delicato e compatto.
Peso 1.000 gr
28,38 €/kg
Affumicato.
Formaggio delicato e compatto.
Peso 1.000 gr
28,38 €/kg
Formaggio Manchego intero con rosmarino 900 g
27,76 €
Tutto il sapore del formaggio manchego con l\'aggiunta del gusto del rosmarino.
peso circa 900 g.
peso circa 900 g.
Formaggio di capra crudo con paprika DOP Ibores 800 gr.
22,97 €
Formaggio di latte crudo di capra ricoperto di paprika.
Formaggio proveniente dalla regione di Los Ibores, in Estremadura, dove l\'allevamento di capre è una tradizione.
800 gr.
Formaggio San Simon DOP affumicato 1 kg
20,24 €
La produzione del formaggio San Simón combina una ricetta tradizionale con le migliori materie prime e il know-how. Due caratteristiche particolari conferiscono a questo formaggio il suo gusto e la sua qualità: in primo luogo, la materia prima di base: il latte vaccino, proveniente da mucche della regione galiziana come Rubia Gallega, Pardo-Alpina e Friesland, sempre prodotto nella regione nel rispetto delle norme sanitarie e, in secondo luogo, per conferire la sua caratteristica più rilevante, la fase di AHUMADO, ovvero l\'affumicatura, in cui si utilizza il legno di un albero tipico della zona: il BOULEAU.
1 Kg
Formaggio Cabrales DOP 500 gr.
14,94 €
È un formaggio forte prodotto con latte di pecora, mucca e capra.
È uno dei formaggi più famosi della Spagna, ma è consigliato solo agli amanti dei formaggi forti.
VEDI INFORMAZIONI SUL PRODOTTO.
Peso 500 gr
È uno dei formaggi più famosi della Spagna, ma è consigliato solo agli amanti dei formaggi forti.
VEDI INFORMAZIONI SUL PRODOTTO.
Peso 500 gr
Formaggio affumicato Pria 500 gr
12,87 €
Formaggio di Pría, nella regione delle Asturie, nel nord della Spagna.
Formaggio affumicato a base di latte vaccino e brevis.
Formaggio leggero e di consistenza intermedia.
500 gr.
Formaggio Manchego DOP "Curado" con olio extra vergine di oliva 250 gr
10,24 €
Formaggio Manchego DOP prodotto con latte crudo e olio extravergine di oliva.
Combiniamo la forza di un formaggio "Curado", cioè ben maturato, con il sapore del miglior olio d\'oliva per ottenere un risultato eccezionale.
250 g
Formaggio Manchego "Curado" DOP 250 g
9,81 €
Formaggio a denominazione di origine Manchego prodotto con latte crudo di pecora.
Porzione sottovuoto da 250 grammi.
Porzione sottovuoto da 250 grammi.
Formaggio di pecora con tartufo nero 230-250 g
9,50 €
Formaggio prodotto con latte crudo di pecora e tartufo nero.
Questo formaggio è prodotto secondo il metodo manchego. Tuttavia, la DOP Manchego non consente l\'uso del tartufo nella sua denominazione perché il tartufo non si trova a La Mancha.
Il tartufo utilizzato in questo formaggio è uno dei migliori, il "Tuber Melanosporum", che si trova nel Périgord e anche nel nord-est della Spagna.
230-250 gr.
Formaggio DOP Manchego "Semi-Curado" 250 g
8,97 €
Formaggio a denominazione d\'origine Manchego prodotto con latte crudo di pecora.
Sapore delicato.
Porzione sottovuoto da 250 grammi.
Sapore delicato.
Porzione sottovuoto da 250 grammi.
Formaggio di pecora crudo con aglio nero 250 g (copia)
8,80 €
Formaggio prodotto con latte crudo di pecora con un minimo del 5% di aglio nero.
Stagionato per 11 mesi.
L\'aglio nero conferisce a questo formaggio un ottimo sapore. Vi consigliamo di includerlo nei vostri taglieri di formaggi,
250 g
Formaggio Manchego al rosmarino 250 g
8,13 €
Tutto il sapore del formaggio manchego con l\'aggiunta del gusto del rosmarino.
Porzione da 250 g sottovuoto
Porzione da 250 g sottovuoto
Formaggio Idiazabal DOP 275 gr.
7,43 €
Formaggio dei Paesi Baschi prodotto con latte di pecora "Latxa".
Affumicato.
Formaggio delicato e compatto.
Confezionato sotto vuoto.
Peso 275 gr.
27,04 €/kg
Affumicato.
Formaggio delicato e compatto.
Confezionato sotto vuoto.
Peso 275 gr.
27,04 €/kg
Formaggio Ronkari DOP Roncal 200 gr.
6,90 €
Formaggio di latte crudo di pecora della Latxa e della Navarra.
Stagionato per 4-5 mesi ai piedi dei Pirenei nella Valle del Roncal in Navarra.
La Valle del Roncal DOP è stato il primo formaggio DOP spagnolo.
Consistenza e gusto straordinari. Bassa acidità. Un po\' piccante e lungo al palato.
Un\'ottima scelta se volete fare una scoperta.
Peso 200 gr.
Crema di torta del casar 110 g
4,80 €
La Torta del Casar è un formaggio di latte di pecora dell\'Estremadura che può essere spalmato sul pane.
È un formaggio molto popolare in Spagna.
Questa crema contiene almeno il 50% di Torta del Casar.
110 gr.
Formaggio spagnolo
La Spagna ha una gamma molto ampia di formaggi. La Spagna è un grande produttore di formaggio e gli spagnoli in generale sono molto amanti del formaggio.
I formaggi più popolari in Spagna sono quelli di pecora, in particolare il Manchego, famoso in tutto il mondo. Viene prodotto con il latte di pecora manchega. Questo latte ha meno grassi rispetto agli altri latti di pecora, ma conferisce al formaggio un sapore straordinario.
Vi suggeriamo anche altri formaggi spagnoli meno conosciuti che potrebbero sorprendervi.
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