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Formaggio spagnolo
Formaggio di latte di pecora con rosmarino - 1700gr -
54,16 €
Tutto il sapore del formaggio di pecora con l\'aggiunta del gusto del rosmarino.
Peso circa 1700gr
Formaggio Roncal DOP Ronkari 1 kg
33,76 €
Formaggio di latte crudo di pecora della Latxa e della Navarra.
Stagionato per 4-5 mesi ai piedi dei Pirenei nella Valle del Roncal in Navarra.
La Valle del Roncal DOP è stato il primo formaggio DOP spagnolo.
Consistenza e gusto straordinari. Bassa acidità. Un po\' piccante e lungo al palato.
Un\'ottima scelta se volete fare una scoperta.
Peso 1 kg
Formaggio Idiazabal DOP 1 kg
33,76 €
Formaggio dei Paesi Baschi prodotto con latte di pecora "Latxa".
Affumicato.
Formaggio delicato e compatto.
Peso 1.000 gr
28,38 €/kg
Affumicato.
Formaggio delicato e compatto.
Peso 1.000 gr
28,38 €/kg
Formaggio San Simon DOP affumicato 1 kg
27,69 €
La produzione del formaggio San Simón combina una ricetta tradizionale con le migliori materie prime e il know-how. Due caratteristiche particolari conferiscono a questo formaggio il suo gusto e la sua qualità: in primo luogo, la materia prima di base: il latte vaccino, proveniente da mucche della regione galiziana come Rubia Gallega, Pardo-Alpina e Friesland, sempre prodotto nella regione nel rispetto delle norme sanitarie e, in secondo luogo, a conferirgli la sua caratteristica più rilevante, la fase di AHUMADO, ovvero l\'affumicatura, in cui viene utilizzato il legno di un albero tipico della zona: la betulla.
1 Kg
Formaggio crudo di capra Ibores DOP con paprika 700 gr.
25,85 €
Formaggio crudo di capra ricoperto di paprika.
Questo formaggio proviene dalla regione di Los Ibores, in Estremadura, dove l\'allevamento di capre è una tradizione.
700 gr.
Formaggio Idiazabal DOP 275 gr.
10,44 €
Formaggio dei Paesi Baschi prodotto con latte di pecora "Latxa".
Affumicato.
Formaggio delicato e compatto.
Confezionato sotto vuoto.
Peso 275 gr.
27,04 €/kg
Affumicato.
Formaggio delicato e compatto.
Confezionato sotto vuoto.
Peso 275 gr.
27,04 €/kg
Formaggio Ronkari DOP Roncal 200 gr.
8,44 €
Formaggio di latte crudo di pecora della Latxa e della Navarra.
Stagionato per 4-5 mesi ai piedi dei Pirenei nella Valle del Roncal in Navarra.
La Valle del Roncal DOP è stato il primo formaggio DOP spagnolo.
Consistenza e gusto straordinari. Bassa acidità. Un po\' piccante e lungo al palato.
Un\'ottima scelta se volete fare una scoperta.
Peso 200 gr.
Formaggio San Simon DOP affumicato 220-250 g
6,33 €
La produzione del formaggio San Simón combina una ricetta tradizionale con le migliori materie prime e il know-how. Due caratteristiche particolari conferiscono a questo formaggio il suo gusto e la sua qualità: in primo luogo, la materia prima di base: il latte vaccino, proveniente da mucche della regione galiziana come Rubia Gallega, Pardo-Alpina e Friesland, sempre prodotto nella regione nel rispetto delle norme sanitarie e, in secondo luogo, a conferirgli la sua caratteristica più rilevante, la fase di AHUMADO, ovvero l\'affumicatura, in cui viene utilizzato il legno di un albero tipico della zona: la betulla.
220-250 grammi
Formaggio spagnolo
La Spagna è un importante produttore di formaggio. Ha 150 varietà diverse di formaggio, tutte con caratteristiche molto diverse.
Il più noto è il Manchego, molto apprezzato e uno dei migliori formaggi al mondo. Se siete amanti dei buoni formaggi, vi consigliamo il manchego curado, che è il formaggio con più carattere.
Vi lasciamo scoprire da soli tutti i nostri formaggi. Potrete preparare ottimi taglieri di formaggi, da accompagnare con i migliori salumi iberici.
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