Prosciutto iberico

  • Mostra barra laterale

Ci sono 61 prodotti.

Filtri attivi

Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS

556,50 €
Jambon bellota Pata Negra désossé de race 100% ibérique Exqium.
Ce jambon, produit en andalousie, a la particularité de ne pas contenir d\'additifs, pas de nitrites ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
L\'affinage est naturel, dans des séchoirs dont la température et l\'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
La durée de celui-ci va varier entre 36 et 48 mois en fonction du climat, de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs.
Une race très pure, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l\'absence d\'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d\'exception.

Frais de port offerts.

Divers poids au choix.

159,00 €/kg

5J Cinco Jotas Pata Negra 100% Prosciutto Iberico Bellota Confezione regalo

640,00 €
Questo cofanetto "Omaggio al Maestro Tagliatore" è presentato in modo eccellente.
Prosciutto Cinco Jotas 5J in una confezione regalo ideale.
Un\'ottima presentazione per un eccellente prosciutto Bellota 100% iberico.
Include un coltello da prosciutto e un piatto vulcano per presentare il prosciutto tagliato. Potete completare il vostro acquisto con un
Peso del prosciutto 6-7 kg.

Prosciutto intero disossato 5J Cinco Jotas bellota

558,00 €

Prosciutto intero disossato 5J confezionato sottovuoto.
Il prosciutto Cinco Jotas è uno dei prosciutti più famosi della Spagna.
Proviene dai migliori maiali di razza 100% iberica, alimentati all\'aperto con ghiande in Andalusia.

Scelta di pesi.
Consegna gratuita.

180 €/kg

Prosciutto iberico Jabugo DOP - 100% Pata Negra Bellota - Prosciutto spagnolo

562,48 €

Uno dei migliori prosciutti Jabugo DOP.
Prodotto con maiali iberici di razza pura al 100% e alimentati con ghiande all\'aperto. I boschi di querce ospitano al massimo un maiale per ettaro per un\'alimentazione ricca di ghiande.
Stagionato fino a 48 mesi e stagionato naturalmente a mano.

Per 5 €uro in più, un porta prosciutto disponibile nella nostra sezione accessori.
 

Consegna gratuita.

Diversi pesi tra cui scegliere.

71,20 €/Kg
.

Prosciutto iberico Cinco Jotas 5J Bellota

546,00 €
Il Jambon 5J(Cinco Jotas) è un prosciutto iberico al 100%.
Allevato in Andalusia, nella provincia di Huelva.

Allevamento all\'aperto in boschi di querce e alimentazione con ghiande.

Maturazione tradizionale fino a 48 mesi.

Consegna gratuita.

Varie grammature a scelta.

€84,00/kg

Prosciutto Senorio de Montanera 100% iberico Bellota Pata Negra

461,50 €

100% prosciutto iberico bellota Pata Negra proveniente da allevamenti della regione dell\'Estremadura.

I maiali sono di pura razza iberica e vengono allevati all\'aperto in boschi di querce, dove si nutrono esclusivamente di ghiande, radici ed erbe.
Ogni animale mangia tra gli 8 e i 10 kg di ghiande al giorno e fa molto esercizio fisico. Questo aiuta le ghiande a penetrare nei muscoli.
Per 5 euro in più, potete acquistare un porta prosciutto disponibile nella nostra sezione accessori.
È possibile scegliere tra diversi pesi.

100% prosciutto iberico Bellota Pata Negra biologico

507,50 €
100% prosciutto iberico bellota Pata Negra biologico proveniente dalla regione dell\'Estremadura, nel sud-ovest della Spagna.
Questo prosciutto è prodotto in un sistema biologico al 100%. Le foreste sono certificate per l\'allevamento di suini bellota iberici biologici. Ciò significa che l\'ecosistema deve essere ricco di querce con alti livelli di produzione di glande e che non devono esserci pesticidi o contaminazioni.
Gli unici ingredienti aggiunti a questo prosciutto sono il sale. Nessun additivo e nessun nitrito.
Per 5 €uro in più, un porta prosciutto disponibile nella nostra sezione accessori.

Consegna gratuita.

Diversi pesi tra cui scegliere.

72,50 €/kg

Prosciutto Pata Negra 100% iberico Bellota Exqium 40 mesi - SENZA ADDITIVI -

493,20 €
100% prosciutto iberico Exqium Pata Negra bellota.
Questo prosciutto, prodotto in Andalusia, è unico perché non contiene additivi, nitriti o conservanti.
Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.
Il prosciutto viene stagionato naturalmente per un minimo di 40 mesi in capannoni di essiccazione dove la temperatura e l\'umidità vengono regolate aprendo e chiudendo le finestre.
Una razza purissima, l\'allevamento all\'aperto con un\'alimentazione ricca di ghiande e l\'assenza di additivi conferiscono un equilibrio perfetto a questo prodotto eccezionale.
Per 5 €uro in più, è disponibile un porta prosciutto nella nostra sezione accessori.
Consegna gratuita.

Diversi pesi tra cui scegliere.

68,50 €/kg

Pata Negra Montesano 100% prosciutto iberico Bellota

485,56 €

Prosciutto Pata Negra Bellota 100% di razza iberica, ottenuto da maiali allevati all\'aperto e alimentati con ghiande (bellotas), erbe e cereali.
Allevati nella regione dell\'Estremadura, culla del maiale iberico.
Stagionato naturalmente per oltre 48 mesi.

 
Per 5 euro in più, è disponibile un porta prosciutto nella nostra sezione accessori.

Scelta di pesi

Jambon Bellota Ibérique de Extremadura 48 mois

377,96 €
Jambon de Bellota provenant de porcs de race 50 % Ibérique. Elevage en liberté et alimentation aux glands, herbes et racines.
Ce jambon ibérique 50% est moins gras qu\'un jambon 100% ibérique.
L\'affinage de ce jambon est au moins de 48 mois. Très bonnes infiltrations de graisse dans les musces et un goût extraordinaire grâce à une alimentation riche en glands,.
Produit en Extremadura qui est une des régions privilégiées pour l\'élevage et l\'affinage des porcs ibériques.
Le jambon ibérique 50% est le plus vendu en Espagne car il a un très bon rapport qualité prix.

Pour 5 €uros de plus obtenez un support à jambon disponible dans notre rayon accéssoires.
 
Frais de port gratuits.

Divers poids au choix.

49,90 €/kg

Mezzo prosciutto 5J Cinco Jotas bellota disossato

351,00 €

Mezzo prosciutto disossato 5J confezionato sottovuoto.
Il prosciutto Cinco Jotas è uno dei prosciutti più famosi della Spagna.
Proviene dai migliori maiali della razza iberica al 100%, alimentati all\'aperto con ghiande in Andalusia.

Scelta di pesi;

195 €/kg

50% Prosciutto Iberico Bellota di Extremadura

367,52 €
Prosciutto iberico bellota intero e disossato, ottenuto da maiali iberici al 50% allevati all\'aperto e alimentati con ghiande.
I suini sono allevati nelle foreste dell\'Estremadura, culla della razza iberica.

105 €/kg

Prosciutto iberico disossato "Cebo de Campo" dell'Andalusia Esqium SENZA ADDITIVI

274,75 €
Prosciutto iberico di Cebo de Campo, disossato, proveniente dall\'Andalusia, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Senza nitriti e conservanti.
Proviene da allevamenti dell\'Andalusia, regione rinomata per l\'allevamento di suini iberici.

I prosciutti vengono stagionati in modo naturale, senza l\'ausilio di mezzi meccanici, in edifici situati nella Sierra de Huelva, dove hanno una durata compresa tra i 36 e i 40 mesi.
Cebo de Campo significa che i maiali sono allevati all\'aperto, nutriti con cereali ed erbe.

Consegna gratuita.

78,50 €/kg

Spalla intera disossata Cinco Jotas 5J bellota

266,70 €

Spalla intera disossata da 5J confezionata sottovuoto.
Il prosciutto Cinco Jotas è uno dei più famosi prosciutti spagnoli.
Proviene dai migliori maiali iberici al 100%, alimentati all\'aperto con ghiande in Andalusia.

Una scelta di pesi

127 €/kg

Prosciutto iberico di Andalusia "Cebo de Campo" Esqium SENZA ADDITIVI

273,74 €
Prosciutto iberico Cebo de Campo dall\'Andalusia con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Senza nitriti e conservanti.
Proviene da aziende agricole dell\'Andalusia, regione rinomata per l\'allevamento di suini iberici.

La stagionatura avviene in modo naturale, senza l\'ausilio di mezzi meccanici, in edifici della Sierra de Huelva, dove i prosciutti vengono fatti maturare per un periodo compreso tra i 36 e i 40 mesi.
Cebo de Campo significa che i maiali sono allevati all\'aperto, nutriti con cereali ed erbe.

Per 5 €uro in più, è disponibile un porta prosciutto nella nostra sezione accessori.
 

Consegna gratuita.

Scelta di pesi.

37,50 €/kg

Spalla disossata biologica 100% iberica - Pata Negra

305,81 €
100% Bellota iberica Pata Negra, spalla biologica disossata proveniente dal sud della Spagna.
Questa spalla disossata proviene da allevamenti certificati all\'aperto in boschi di querce biologiche.
Questa spalla è priva di additivi, nitrati e conservanti. Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.
Presentata in due metà. Ciascuna confezionata singolarmente sottovuoto.

Spese di spedizione gratuite.

Una scelta di pesi.

109,22 €/kg

100% spalla iberica Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

239,20 €

100% Pata Negra Cinco Jotas 5J Spalla di bellota iberica.
Da allevamenti all\'aperto nei boschi della zona di Jabugo, dove gli animali sono allevati allo stato brado e nutriti esclusivamente con radici e cereali.

La stagionatura avviene per circa 24 mesi in cantine naturali dove tutta la produzione è naturale.
Cinco Jotas è uno dei più rinomati produttori di prosciutto.
Per 5 euro in più, potete acquistare un porta prosciutto disponibile nella nostra sezione accessori.
 

Vari pesi tra cui scegliere.

46,00 €/kg

Prosciutto di Campo Montesano Cebo

250,32 €

Prosciutto iberico Cebo de Campo, prodotto da maiali allevati all\'aperto e alimentati con erbe e cereali.
Allevati nella regione dell\'Estremadura, culla del maiale iberico.
Stagionato naturalmente per oltre 36 mesi.

Per 5 €uro in più, è disponibile un porta prosciutto nella nostra sezione accessori.
 

Scelta di pesi.

Consegna gratuita.

31,29 €/kg

Prosciutto iberico Bellota 100% biologico disossato - Pata Negra

89,09 €
100% prosciutto iberico bellota Pata Negra biologico disossato proveniente dal sud della Spagna.
Questo prosciutto proviene da un allevamento certificato all\'aperto in boschi di querce biologiche.
Questo prosciutto non contiene additivi, nitrati e conservanti. Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.
Consegna gratuita.

Vari pesi a scelta.

€198,00/kg

Spalla di Bellota iberica 100% biologica - Pata Negra

226,80 €
Spalla di Pata Negra iberico al 100% proveniente dalla regione dell\'Estremadura, nel sud-ovest della Spagna.
Questa spalla biologica proviene da animali, allevamenti e boschi di quercia certificati biologici. In queste produzioni otteniamo prosciutto pata negra iberico e spalle iberiche di razza pura al 100% che avranno una banda nera che certifica la qualità del prodotto e una banda verde che garantisce che è BIOLOGICO.
Questa spalla è priva di additivi, nitrati e conservanti. Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.
Per 5 €uro in più, è disponibile un porta prosciutto nella nostra sezione accessori.
Consegna gratuita.

Diversi pesi tra cui scegliere.

42,00 €/kg

100% Spalla iberica Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano

192,50 €

Spalla iberica Bellota proveniente da maiali iberici al 100% alimentati esclusivamente con ghiande, radici ed erbe nei boschi di querce del sud-ovest della Spagna. I prosciutti allevati e stagionati in Estremadura sono rinomati per la loro qualità.
Le spalle e i prosciutti iberici dell\'Estremadura presentano un\'ottima infiltrazione di grasso nei muscoli. La razza iberica al 100% e una dieta perfetta ed equilibrata producono eccellenti prosciutti iberici.
Le spalle vengono stagionate per 24-28 mesi.

Per 5 euro in più, è disponibile un porta prosciutto nella nostra sezione accessori.
 

Consegna gratuita.

Scelta di pesi.

35,00 €/kg

Prosciutto disossato 5J Cinco Jotas bellota

214,50 €
Jambon 5J désossé en morceau sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d\'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.

Divers poids au choix;

195 €/kg

Spalla di Bellota disossata biologica 100% iberica - Pata Negra

158,20 €
Mezza spalla disossata 100% bellota iberica Pata Negra BIOLOGICO proveniente dal sud della Spagna.
Questa spalla disossata proviene da un allevamento certificato all\'aperto in boschi di querce biologiche.
Questa mezza spalla è priva di additivi, nitrati e conservanti. Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.

Vari pesi a scelta

113,00 €/kg

Spalla iberica Cebo de Campo

117,50 €

Spalla iberica di Cebo de Campo, proveniente da maiali allevati all\'aperto e alimentati con erba e cereali.
Allevato nella regione dell\'Estremadura, culla del maiale iberico.
Stagionato naturalmente per circa 24 mesi.

Per 5 euro in più, è disponibile un porta prosciutto nella nostra sezione accessori.


Scelta di pesi

25,00 €/kg

Spalla iberica "Cebo de Campo" dall'Andalusia Exqium SENZA ADDITIVI

130,00 €
Questa spalla iberica Cebo de Campo proviene da un\'azienda agricola e di stagionatura dell\'Andalusia.
Questo allevatore ha la particolarità di produrre un prodotto totalmente naturale, senza nitriti o conservanti e con una stagionatura senza mezzi meccanici.

Questa spalla Exqium offre un eccellente rapporto qualità-prezzo.

La zona di produzione in Andalusia è un ecosistema perfetto per l\'allevamento di suini iberici.

Cebo de Campo significa che i maiali sono allevati allo stato brado e nutriti con cereali ed erbe.

Per 5 euro in più, è disponibile un porta prosciutto nella nostra sezione accessori.


Consegna gratuita.

Vari pesi tra cui scegliere.

27,00 €/kg

Prosciutto Pata Negra e prosciutto iberico

Spain Gourmet vi offre un'ampia scelta di prosciutto Pata Negra e prosciutto iberico, sia intero che disossato e affettato.

Non dovete far altro che scegliere la qualità di prosciutto che desiderate e se volete una spalla o un prosciutto.

La spalla è la gamba anteriore, mentre il prosciutto è la gamba posteriore.

Laspalla iberica può pesare tra i 4 e i 7 kg, ma ha più grasso del prosciutto. Molto più grasso del prosciutto. Ecco perché c'è una differenza di prezzo, non perché non sia altrettanto buono. In nessun caso si deve togliere tutto il grasso dalla spalla e si deve tagliare con la carne. È un grasso molto saporito.

Il prosciutto iberico pesa tra i 6 e i 10 kg. C'è anche una perdita dovuta all'osso e al grasso. I prosciutti iberici sono grassi. Ciò significa che possono essere stagionati per diversi anni. Il prosciutto Pata Negra è più grasso del prosciutto iberico.

Scegliete in base alla qualità che desiderate.

Il prosciutto Pata Negra proviene da maiali iberici al 100% alimentati con ghiande, radici ed erbe. Sono allevati allo stato brado.

Il prosciutto iberico può essere il prosciutto iberico Bellota, che proviene da maiali iberici al 50 o 75% alimentati con ghiande, erbe e radici. Può anche essere un prosciutto iberico cebo de campo, proveniente da una razza di maiali che per almeno il 50% è iberica e alimentata con cereali, erbe e radici. Entrambi sono allevati allo stato brado.

Ricordiamo che il prosciutto Pata Negra è prodotto solo con maiali di razza iberica al 100%. Viene alimentato con ghiande (bellotas). È allevato allo stato brado. E per finire, un prosciutto Pata Negra avrà una fascia nera sulla gamba.

Gli stessi criteri di qualità si applicano allaSpalla di Pata Negra.

HA BISOGNO DI CONSIGLI?

info@espagne-gourmet.com

SPEDIZIONE GRATUITA

per acquisti superiori a 150€

CONSEGNA VELOCE IN 48 ORE*

in Italia metropolitana

PROGRAMMA DI FEDELTÀ

Accumula euro per il tuo prossimo acquisto