Fromage
Fromage DOP Manchego "Curado" entier - Tomme 3 kgs
97,80 €
Fromage de Dénomination d\'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Poids approx. 3 kg
Poids approx. 3 kg
Fromage Manchego au Romarin entier - Tomme 3 KG
79,80 €
Toute la saveur du fromage manchego avec en plus le goût du romarin.
Poids approx. 3 Kg
Poids approx. 3 Kg
Fromage de brebis à la truffe noire 1500 grs
77,88 €
Fromage au lait cru de brebis et à la truffe noire.
La production de ce fromage se fait à la méthode du manchego. Mais la DOP Manchego ne permet pas d\'utiliser de la truffe dans sa dénomination car la truffe ne se trouve pas dans La Mancha.
La truffe utilisée dans ce fromage est une des meilleurs car c\'est la "Tuber Melanosporum" qui est celle du Périgord et celle que l\'on trouve aussi dans le terres au nord est de l\'Espagne.
1500 grs
Fromage DOP Manchego "Curado" entier 1 kg
33,60 €
Fromage de Dénomination d\'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Préparé dans une petite fromagerie artisanale de La Mancha.
Poids approx. 1 kg
Fromage DOP Manchego "Semi-Curado" entier 1 kg
32,49 €
Fromage de Dénomination d\'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Saveur Douce.
Poids approx. 1 kg
Saveur Douce.
Poids approx. 1 kg
Fromage Cabrales AOP 1,1 kgs
29,27 €
Fromage fort élaboré à partir de lait de brebis, vache et chèvre.
C\'est un des fromages les plus réputés d\'Espagne mais seulement conseillé aux amateurs de fromages forts.
VOIR INFOS SUR CE PRODUIT.
Poids 1.100 grs
C\'est un des fromages les plus réputés d\'Espagne mais seulement conseillé aux amateurs de fromages forts.
VOIR INFOS SUR CE PRODUIT.
Poids 1.100 grs
Fromage Ronkari AOP Roncal 1 kg
29,00 €
Fromage au lait cru de brebis Latxa et Navarre.
Affinage de 4-5 mois au pieds des Pyrennées dans la Vallée du Roncal en Navarre.
La AOP Valle del Roncal fût le première AOP de fromage espagnol.
Texture et goût extraordinaires. Peu d\'acidité. Un peu piquant et long en bouche.
Très bon choix si vous voulez faire une découverte.
Poids 1 kg
Fromage Idiazabal AOP 1 kg
28,38 €
Fromage du Pays Basque à base de lait de brebis "Latxa".
Fumé.
C\'est un fromage doux à pâte ferme.
Poids 1.000 grs
28,38 €/kg
Fumé.
C\'est un fromage doux à pâte ferme.
Poids 1.000 grs
28,38 €/kg
Fromage Manchego au Romarin entier 1 kg
27,76 €
Toute la saveur du fromage manchego avec en plus le goût du romarin.
poids approx. 1 Kg
poids approx. 1 Kg
Fromage de chèvre cru au paprika AOP Ibores 800 grs
22,97 €
Fromage au lait de chèvre cru recouvert de paprika.
Fromage de la region de Los Ibores qui se trouve en Extremadura ou l\'élevage de chèvre est une tradition.
800 grs
Fromage AOP San Simon fumé 1 kg
20,24 €
La fabrication du fromage San Simón combine une recette traditionnelle avec les meilleures matières premières et un savoir faire. Deux caractéristiques spéciales donnent à ce fromage son goût et sa qualité.D\'abord, sa matière première fondamentale: le lait de vache, provient de vaches de la région de Galice comme la Rubia Gallega, Pardo-Alpina et Friesland, toujours produite dans la région conformément à la réglementation sanitaire et, ensuite, pour lui donner sa caractéristique la plus marquante, la phase de AHUMADO, qui est le fumage, dans laquelle on utilise le bois d\'un arbre typique de la zone: le BOULEAU.
1 Kg
Fromage Cabrales AOP 500 grs
14,94 €
Fromage fort élaboré à partir de lait de brebis, vache et chèvre.
C\'est un des fromages les plus réputés d\'Espagne mais seulement conseillé aux amateurs de fromages forts.
VOIR INFOS SUR CE PRODUIT.
Poids 500 grs
C\'est un des fromages les plus réputés d\'Espagne mais seulement conseillé aux amateurs de fromages forts.
VOIR INFOS SUR CE PRODUIT.
Poids 500 grs
Fromage de brebis à la truffe noire 230-250 g
13,80 €
Fromage au lait cru de brebis et à la truffe noire.
La production de ce fromage se fait à la méthode du manchego. Mais la DOP Manchego ne permet pas d\'utiliser de la truffe dans sa dénomination car la truffe ne se trouve pas dans La Mancha.
La truffe utilisée dans ce fromage est une des meilleurs car c\'est la "Tuber Melanosporum" qui est celle du Périgord et celle que l\'on trouve aussi dans le terres au nord est de l\'Espagne.
230-250 grs
Fromage fumé de Pria 400 grs
10,30 €
Fromage de Pría dans la région des Asturies, au nord de l\'Espagne.
Fromage fumé à base de lait de vache et brevis.
Fromage léger avec un type de pâte intermédiaire.
400 grs.
Fromage DOP Manchego "Curado" à l'Huile d'olive extra vierge 250 gr
10,24 €
Fromage AOP Manchego au lait cru et à l\'huile d\'olive extra vierge.
On combine la puissance d\'un fromage "Curado", c\'est à dire bien affiné, avec le goût de la meilleure huile d\'olive qui donne un résultat exceptionnel.
250 grs
Fromage DOP Manchego "Curado" 250 g
9,81 €
Fromage de Dénomination d\'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Portion de 250 grs sous vide.
Portion de 250 grs sous vide.
Fromage Manchego BIO Curado DOP 220 - 250 g
9,50 €
Fromage DOP Manchego au lait cru de brebis Curado BIO.
Ce fromage espagnol de La Mancha est produit avec les meilleurs laits BIO de la région.
Affinage de 8-9 mois environ ce qui va lui donner un goût intense mais pas trop fort.
Medaille de bronze aux Words Cheese Awards à l\'édition 2019-20
1 kg approx.
Ce fromage espagnol de La Mancha est produit avec les meilleurs laits BIO de la région.
Affinage de 8-9 mois environ ce qui va lui donner un goût intense mais pas trop fort.
Medaille de bronze aux Words Cheese Awards à l\'édition 2019-20
1 kg approx.
Fromage DOP Manchego "Semi-Curado" 250 g
8,97 €
Fromage de Dénomination d\'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Saveur Douce.
Portion de 250 grs sous vide.
Saveur Douce.
Portion de 250 grs sous vide.
Fromage Manchego au Romarin 250 g
8,13 €
Toute la saveur du fromage manchego avec en plus le goût du romarin.
Portion 250 grs sous vide
Portion 250 grs sous vide
Fromage Idiazabal AOP 275 grs
7,43 €
Fromage du Pays Basque à base de lait de brebis "Latxa".
Fumé.
C\'est un fromage doux à pâte ferme.
Fromage présenté sous vide.
Poids 275 grs.
27,04 €/kg
Fumé.
C\'est un fromage doux à pâte ferme.
Fromage présenté sous vide.
Poids 275 grs.
27,04 €/kg
Fromage Ronkari AOP Roncal 200 grs
6,90 €
Fromage au lait cru de brebis Latxa et Navarre.
Affinage de 4-5 mois au pieds des Pyrennées dans la Vallée du Roncal en Navarre.
La AOP Valle del Roncal fût le première AOP de fromage espagnol.
Texture et goût extraordinaires. Peu d\'acidité. Un peu piquant et long en bouche.
Très bon choix si vous voulez faire une découverte.
Poids 200 grs.
Besoins de conseils ?
+33 (0)9 83 29 36 98
du lundi au vendredi de 9h à 16h
Envoi OFFERT
à partir de 120€ d'achat
Livraison rapide 24h*
en France métropolitaine
Programme Fidélité
Cumulez des €uros pour votre prochain achat