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Fromage

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Fromage Cabrales AOP 1,1 kgs

29,27 €
Fromage fort élaboré à partir de lait de brebis, vache et chèvre.
C\'est un des fromages les plus réputés d\'Espagne mais seulement conseillé aux amateurs de fromages forts.

VOIR INFOS SUR CE PRODUIT.

Poids 1.100 grs

Fromage Ronkari AOP Roncal 1 kg

29,00 €
Fromage au lait cru de brebis Latxa et Navarre.
Affinage de 4-5 mois au pieds des Pyrennées dans la Vallée du Roncal en Navarre.
La AOP Valle del Roncal fût le première AOP de fromage espagnol.
Texture et goût extraordinaires. Peu d\'acidité. Un peu piquant et long en bouche.

Très bon choix si vous voulez faire une découverte.

Poids 1 kg

Fromage AOP San Simon fumé 1 kg

20,24 €
La fabrication du fromage San Simón combine une recette traditionnelle avec les meilleures matières premières et un savoir faire. Deux caractéristiques spéciales donnent à ce fromage son goût et sa qualité.D\'abord, sa matière première fondamentale: le lait de vache, provient de vaches de la région de Galice comme la Rubia Gallega, Pardo-Alpina et Friesland, toujours produite dans la région conformément à la réglementation sanitaire et, ensuite, pour lui donner sa caractéristique la plus marquante, la phase de AHUMADO, qui est le fumage, dans laquelle on utilise le bois d\'un arbre typique de la zone: le BOULEAU.

1 Kg

Fromage Cabrales AOP 500 grs

14,94 €
Fromage fort élaboré à partir de lait de brebis, vache et chèvre.
C\'est un des fromages les plus réputés d\'Espagne mais seulement conseillé aux amateurs de fromages forts.

VOIR INFOS SUR CE PRODUIT.

Poids 500 grs

Fromage fumé de Pria 500 grs

12,87 €
Fromage de Pría dans la région des Asturies, au nord de l\'Espagne.
Fromage fumé à base de lait de vache et brevis.
Fromage léger avec un type de pâte intermédiaire.

500 grs.

Fromage de brebis à la truffe noire 250 g

9,50 €
Fromage au lait cru de brebis et à la truffe noire.
La production de ce fromage se fait à la méthode du manchego. Mais la DOP Manchego ne permet pas d\'utiliser de la truffe dans sa dénomination car la truffe ne se trouve pas dans La Mancha.
La truffe utilisée dans ce fromage est une des meilleurs car c\'est la "Tuber Melanosporum" qui est celle du Périgord et celle que l\'on trouve aussi dans le terres au nord est de l\'Espagne.

230-250 grs

Fromage Ronkari AOP Roncal 200 grs

6,90 €
Fromage au lait cru de brebis Latxa et Navarre.
Affinage de 4-5 mois au pieds des Pyrennées dans la Vallée du Roncal en Navarre.
La AOP Valle del Roncal fût le première AOP de fromage espagnol.
Texture et goût extraordinaires. Peu d\'acidité. Un peu piquant et long en bouche.

Très bon choix si vous voulez faire une découverte.

Poids 200 grs.

Crème de torta del casar 110 g

4,80 €
La torta del Casar est un fromage d\'Extremadura de brebis qui se tartine.
C\'est un fromage très apprécié en Espagne. 
Cette crème contient un minimum de 50% de Torta del Casar.

110 grs 

Découvrez la Richesse des Fromages Espagnols

L'Espagne est renommée pour sa diversité de fromages, une tradition chérie par les Espagnols. Notre sélection de Fromages Espagnols de Qualité vous offre un voyage au cœur de cette riche tradition fromagère.

Le Manchego, un Trésor Espagnol

Parmi les fromages les plus prisés en Espagne, le fromage manchego occupe une place spéciale. Fabriqué à partir du lait de brebis de race manchega, ce fromage jouit d'une renommée mondiale. Bien que ce lait ait un rendement moindre, il confère au fromage un goût extraordinaire, faisant du Manchego un incontournable.

La Découverte de Saveurs Inattendues

Outre le Manchego, notre sélection vous réserve des trésors moins connus qui sauront vous surprendre. Les fromages espagnols offrent une variété de saveurs et de textures, de doux et crémeux à corsés et affinés. Chacun de nos fromages a sa propre histoire et son caractère unique.

Plongez dans la richesse des fromages espagnols en explorant notre collection. Vous y trouverez des fromages qui incarnent la passion de l'Espagne pour le fromage, ainsi que sa quête incessante de qualité et d'authenticité.

N'hésitez pas à ajouter une touche espagnole à votre plateau de fromages en commandant parmi notre sélection. Vous découvrirez pourquoi les fromages espagnols sont si appréciés, tant en Espagne qu'ailleurs dans le monde.

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