Syr
DOP Manchego "Curado" plnotučný syr - Tomme 3 kg
97,80 €
Syr Manchego s označením pôvodu vyrobený zo surového ovčieho mlieka.
Hmotnosť približne 3 kg
Hmotnosť približne 3 kg
Celý syr Manchego s rozmarínom - Tomme 3 KG
39,78 €
Chuť syra manchego s pridanou chuťou rozmarínu.
Hmotnosť približne 3 kg
Hmotnosť približne 3 kg
Plnotučný syr DOP Manchego "Curado" 900 g.
33,60 €
Syr Manchego s označením pôvodu vyrobený zo surového ovčieho mlieka.
Vyrába sa v malej remeselnej syrárni v La Mancha.
Hmotnosť približne 900 g.
DOP Manchego "Semi-Curado" plnotučný syr 1 kg
32,49 €
Syr Manchego s označením pôvodu vyrobený zo surového ovčieho mlieka.
Jemná chuť.
Hmotnosť približne 1 kg
Jemná chuť.
Hmotnosť približne 1 kg
Syr Cabrales CHOP 1,1 kg
29,27 €
Silný syr z ovčieho, kravského a kozieho mlieka.
Je to jeden z najznámejších španielskych syrov, ale odporúča sa len milovníkom silných syrov.
POZRI INFORMÁCIE O VÝROBKU.
Hmotnosť 1 100 g
Je to jeden z najznámejších španielskych syrov, ale odporúča sa len milovníkom silných syrov.
POZRI INFORMÁCIE O VÝROBKU.
Hmotnosť 1 100 g
Syr Roncal CHOP Ronkari 1 kg
29,00 €
Syrový ovčí syr z Latxy a Navarry.
Zreje 4-5 mesiacov na úpätí Pyrenejí v údolí Valle del Roncal v Navarre.
Valle del Roncal CHOP bol prvým španielskym syrom s CHOP.
Výnimočná štruktúra a chuť. Nízka kyslosť. Trochu pikantný a dlhý na jazyku.
Veľmi dobrá voľba, ak chcete urobiť objav.
Hmotnosť 1 kg
Syr Idiazabal CHOP 1 kg
28,38 €
Syr z Baskicka vyrobený z ovčieho mlieka "Latxa".
Údený.
Jemný, pevný syr.
Hmotnosť 1 000 grs
28,38 €/kg
Údený.
Jemný, pevný syr.
Hmotnosť 1 000 grs
28,38 €/kg
Plnotučný syr Manchego s rozmarínom 900 g
27,76 €
Chuť syra manchego s pridanou chuťou rozmarínu.
hmotnosť približne 900 g.
hmotnosť približne 900 g.
Syrový kozí syr s paprikou PDO Ibores 800 grs
22,97 €
Syrový syr z kozieho mlieka obalený v paprike.
Syr z regiónu Los Ibores v Extremadure, kde je chov kôz tradičný.
800 grs
Údený syr San Simon CHOP 1 kg
20,24 €
Pri výrobe syra San Simón sa spája tradičná receptúra s najlepšími surovinami a know-how. Chuť a kvalita tohto syra sa vyznačujú dvoma osobitosťami: po prvé, základnou surovinou je kravské mlieko od kráv z galícijskej oblasti, ako sú Rubia Gallega, Pardo-Alpina a Friesland, ktoré sa vždy vyrába v regióne v súlade so zdravotnými predpismi, a po druhé, aby sa dosiahla jeho najvýraznejšia vlastnosť, je to fáza AHUMADO, teda údenie, pri ktorom sa používa drevo zo stromu typického pre túto oblasť: BOULEAU.
1 kg
Syr Cabrales CHOP 500 grs
14,94 €
Silný syr z ovčieho, kravského a kozieho mlieka.
Je to jeden z najznámejších španielskych syrov, ale odporúča sa len milovníkom silných syrov.
POZRI INFORMÁCIE O VÝROBKU.
Hmotnosť 500 grs
Je to jeden z najznámejších španielskych syrov, ale odporúča sa len milovníkom silných syrov.
POZRI INFORMÁCIE O VÝROBKU.
Hmotnosť 500 grs
Údený syr Pria 500 grs
12,87 €
Syr z oblasti Pría v regióne Astúria na severe Španielska.
Údený syr vyrobený z kravského mlieka a bryndze.
Ľahký syr so strednou konzistenciou.
500 gr.
Syr DOP Manchego "Curado" s extra panenským olivovým olejom 250 gr
10,24 €
Syr Manchego CHOP vyrobený zo surového mlieka a extra panenského olivového oleja.
Kombinujeme silu syra "Curado", t. j. dobre vyzretého, s chuťou najlepšieho olivového oleja, aby sme dosiahli výnimočný výsledok.
250 g
Syr DOP Manchego "Curado" 250 g
9,81 €
Syr Manchego s označením pôvodu vyrobený zo surového ovčieho mlieka.
Vákuovo balená porcia 250 gr.
Vákuovo balená porcia 250 gr.
Ovčí syr s čiernou hľuzovkou 230-250 g
9,50 €
Syr vyrobený zo surového ovčieho mlieka a čiernych hľuzoviek.
Tento syr sa vyrába metódou manchego. Chránené označenie pôvodu Manchego však neumožňuje používať hľuzovky v názve, pretože hľuzovky sa v La Manche nenachádzajú.
Hľuzovka, ktorá sa používa v tomto syre, je jedna z najlepších, "Tuber Melanosporum", ktorá sa vyskytuje v Périgorde a tiež na severovýchode Španielska.
230-250 grs
Syr DOP Manchego "Semi-Curado" 250 g
8,97 €
Syr Manchego s označením pôvodu vyrobený zo surového ovčieho mlieka.
Jemná chuť.
Vákuovo balená porcia 250 g.
Jemná chuť.
Vákuovo balená porcia 250 g.
Syrový ovčí syr s čiernym cesnakom 250 g (kópia)
8,80 €
Syr vyrobený zo surového ovčieho mlieka s minimálne 5 % čierneho cesnaku.
Zreje 11 mesiacov.
Čierny cesnak dodáva syru vynikajúcu chuť. Odporúčame ho zaradiť do vašich syrových tanierov,
250 g
Syr Manchego s rozmarínom 250 g
8,13 €
Chuť syra manchego s pridanou chuťou rozmarínu.
250 g vákuovo balená porcia
250 g vákuovo balená porcia
Syr Idiazabal CHOP 275 grs
7,43 €
Syr z Baskicka vyrobený z ovčieho mlieka "Latxa".
Údený.
Jemný, pevný syr.
Vákuovo balený.
Hmotnosť 275 g.
27,04 €/kg
Údený.
Jemný, pevný syr.
Vákuovo balený.
Hmotnosť 275 g.
27,04 €/kg
Syr Ronkari CHOP Roncal 200 grs
6,90 €
Syrový ovčí syr z Latxy a Navarry.
Zreje 4-5 mesiacov na úpätí Pyrenejí v údolí Valle del Roncal v Navarre.
Valle del Roncal CHOP bol prvým španielskym syrom s CHOP.
Výnimočná štruktúra a chuť. Nízka kyslosť. Trochu pikantný a dlhý na jazyku.
Veľmi dobrá voľba, ak chcete urobiť objav.
Hmotnosť 200 grs.
Krém z torty del casar 110 g
4,80 €
Torta del Casar je syr z ovčieho mlieka z Extremadury, ktorý sa môže natierať na chlieb.
V Španielsku je veľmi obľúbený.
Tento krém obsahuje minimálne 50 % Torta del Casar.
110 grs
Španielsky syr
Španielsko má veľmi širokú škálu syrov. Španielsko je významným výrobcom syrov a Španieli majú syry vo všeobecnosti veľmi radi.
Najobľúbenejšími syrmi v Španielsku sú syry z ovčieho mlieka, najmä Manchego, ktorý je svetoznámy. Vyrába sa z mlieka oviec manchega. Toto mlieko má menej tuku ako ostatné ovčie mlieko, ale dodáva syru výnimočnú chuť.
Odporúčame vám aj ďalšie menej známe španielske syry, ktoré vás možno tiež prekvapia.