Syr

Španielsky syr

Španielsko má veľmi širokú škálu syrov. Španielsko je významným výrobcom syrov a Španieli majú syry vo všeobecnosti veľmi radi.

Najobľúbenejšími syrmi v Španielsku sú syry z ovčieho mlieka, najmä Manchego, ktorý je svetoznámy. Vyrába sa z mlieka oviec manchega. Toto mlieko má menej tuku ako ostatné ovčie mlieko, ale dodáva syru výnimočnú chuť.

Odporúčame vám aj ďalšie menej známe španielske syry, ktoré vás možno tiež prekvapia.