Príslušenstvo

Profesionálny skladací stojan na šunku Jamotec J4P je špičkový model navrhnutý tak, aby zabezpečoval stabilné a pohodlné krájanie a zároveň bol ľahko prenosný. Jeho profesionálny otočný systém umožňuje otáčať šunku o 360° bez toho, aby bolo potrebné ju vyberať, zatiaľ čo skladateľná konštrukcia uľahčuje skladovanie a prepravu.

Profesionálny stojan na šunku Jamotec J2 je špičkový stojan určený na stabilné a pohodlné horizontálne krájanie. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a masívneho bukového dreva a disponuje profesionálnym otočným systémom, ktorý umožňuje ľahko otáčať šunku bez toho, aby bolo potrebné ju zo stojana vyberať.

Profesionálny nastaviteľný stojan na šunku Jamotec J4R je špičkový model, ktorý umožňuje nastaviť výšku a sklon šunky pre pohodlnejšie horizontálne krájanie. Vďaka patentovanému otočnému systému a teleskopickému ramenu ponúka vysokú presnosť krájania a vynikajúcu stabilitu.

Stojan na šunku Cinco Jotas 5J je profesionálny modro lakovaný stojan navrhnutý tak, aby poskytoval stabilitu, pohodlie a presnosť krájania. Vďaka inovatívnemu otočnému systému a nastaviteľnému sklonu umožňuje ľahko otáčať a polohovať šunku bez toho, aby bolo potrebné ju zo stojana vyberať.

Stojan na šunku Jamotec JP je špičkový stojan určený na dokonalé uchytenie šunky počas krájania. Jeho praktický otočný systém umožňuje šunku ľahko otáčať bez toho, aby ste ju museli zo stojana vyberať. Je vyrobený z odolných a ľahko čistiteľných materiálov a ponúka pohodlie, stabilitu a dlhú životnosť.

Súprava nožov na šunku obsahuje všetky potrebné nástroje na dokonalé krájanie španielskej šunky. Táto súprava obsahuje tri špeciálne nože a brúsku, vďaka čomu môžete za optimálnych podmienok krájať tenké a rovnomerné plátky.

Otočný a skladací stojan na šunku 3 Claveles je praktický a funkčný drevený stojan navrhnutý tak, aby uľahčil krájanie a skladovanie. Vďaka otočnému mechanizmu umožňuje ľahké otáčanie šunky, zatiaľ čo skladacia konštrukcia výrazne znižuje priestor potrebný na skladovanie po použití.

Skladací rotačný krájač na šunku z nehrdzavejúcej ocele.

Stojan na šunku Bodega je horizontálny drevený stojan so svorkovým systémom, ktorý umožňuje šunku počas krájania dokonale udržať na mieste. Jeho tmavá lesklá povrchová úprava mu dodáva elegantný vzhľad, zatiaľ čo upínací systém zaisťuje vynikajúcu stabilitu.

Profesionálny oválny brúsik s dĺžkou 30 cm je určený na účinnú údržbu ostria nožov, ktoré sa intenzívne používajú. Jeho oválny tvar z tvrdeného chrómu poskytuje väčšiu kontaktnú plochu, čo umožňuje rýchle, rovnomerné a presné brúsenie, čo ocenia najmä profesionáli.

Stojan na šunku z bambusu a ocele je otočný a skladací model, ktorý spája prirodzenú eleganciu s praktickosťou. Vďaka otočnému mechanizmu umožňuje počas krájania šunku ľahko otáčať, zatiaľ čo skladacia konštrukcia znižuje priestor potrebný na uskladnenie po použití.

Súprava s 30 cm nožom na šunku s vlnitým ostrím a brúskou obsahuje profesionálny nôž s dlhou, ohybnou čepeľou s vlnitým ostrím, ako aj brúsku na udržanie dokonalého ostria. Ideálna na krájanie tenkých a rovnomerných plátkov iberskej alebo serrano šunky.

Súprava šunkového noža (25 cm) + brúska obsahuje šunkový nôž s dlhou a ohybnou čepeľou a brúsku na udržanie vynikajúcej ostrosti. Ideálna na jednoduché krájanie tenkých plátkov šunky doma.

Nôž na šunku Toledo s dĺžkou 25 cm je profesionálny nôž s dlhou, úzkou a pružnou čepeľou, určený na krájanie mimoriadne tenkých plátkov šunky. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele s obsahom molybdénu a vanádu a ponúka presnosť, pohodlie a vynikajúcu kvalitu rezu.

Nôž na šunku s drážkovaním (30 cm) je profesionálny nôž s dlhou, širokou a ohybnou čepeľou, určený na krájanie mimoriadne tenkých plátkov šunky alebo lososa. Drážky vytvárajú vzduchovú komoru, ktorá uľahčuje kĺzanie a zabraňuje prilepeniu potravín na čepeľ.

Profesionálny nôž na šunku s dĺžkou 30 cm je nôž s dlhou, tenkou a ohybnou čepeľou, ktorý bol špeciálne navrhnutý na jednoduché krájanie veľmi tenkých plátkov šunky. Je vyrobený z nerezovej ocele v profesionálnej kvalite a ponúka presnosť, pohodlie a vynikajúcu kvalitu rezu.

Nôž na šunku Uniblock s dĺžkou 24 cm a perforovanou čepeľou je profesionálny nôž s dlhou, tenkou a ohybnou čepeľou, určený na jednoduché krájanie veľmi tenkých plátkov šunky. Jeho perforovaná čepeľ zlepšuje kĺzanie počas krájania, zatiaľ čo konštrukcia Uniblock zaručuje odolnosť, presnosť a vynikajúci komfort pri používaní.

Nôž na šunku Uniblock s dĺžkou 25 cm je profesionálny nôž s dlhou, tenkou a ohybnou čepeľou, ktorý bol špeciálne navrhnutý na jednoduché krájanie veľmi tenkých plátkov šunky. Jeho konštrukcia Uniblock zaručuje vynikajúcu odolnosť a vysoký komfort pri používaní.

Nôž na odstraňovanie kože a vykosťovanie šunky je profesionálny nôž s zakrivenou, úzkou a veľmi pevnou čepeľou, určený na odstraňovanie kože zo šunky a na ľahkú prácu v okolí kosti. Je ideálnym doplnkom k nožu na šunku pre kompletné a presné krájanie.

Kliešte na šunku / kosti sú univerzálne kliešte z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sú ideálne na manipuláciu s plátkami šunky pri krájaní alebo na jednoduché odstraňovanie kostí z rýb. Ich presná špička a ergonomická rukoväť zaručujú pohodlné a efektívne používanie.

Základný nôž na šunku s dĺžkou 25 cm je jednoduchý a praktický model určený na príležitostné použitie. Jeho dlhá čepeľ umožňuje ľahko krájať tenké plátky šunky a zároveň predstavuje cenovo výhodné riešenie pre milovníkov šunky.

OPCIA: Drevený stojan na šunku je k dispozícii iba pri súčasnom nákupe celej šunky alebo pleca. Tento základný stojan je určený na príležitostné použitie a umožňuje správne uchytenie šunky, čím uľahčuje krájanie v domácnosti.