Acessórios

O suporte profissional dobrável para presunto Jamotec J4P é um modelo topo de gama concebido para um corte estável e confortável, mantendo-se ao mesmo tempo facilmente transportável. O seu sistema rotativo profissional permite rodar o presunto a 360° sem retirar a peça, enquanto a sua estrutura dobrável facilita o arrumação e o transporte.

O suporte profissional para presunto Jamotec J2 é um suporte de alta qualidade concebido para um corte horizontal estável e confortável. Fabricado em aço inoxidável e madeira maciça de faia, dispõe de um sistema rotativo profissional que permite rodar facilmente o presunto sem retirar a peça do suporte.

O suporte profissional ajustável para presunto Jamotec J4R é um modelo topo de gama que permite ajustar a altura e a inclinação do presunto, para um corte horizontal mais confortável. Graças ao seu sistema rotativo patenteado e ao seu braço telescópico, oferece uma grande precisão de corte, bem como uma excelente estabilidade.

O suporte para presunto Cinco Jotas 5J é um suporte profissional lacado a azul, concebido para oferecer estabilidade, conforto e precisão no corte. Graças ao seu inovador sistema rotativo e ao seu ajuste de inclinação, permite rodar e posicionar facilmente o presunto sem o retirar do suporte.

O suporte para presunto Jamotec JP é um suporte de alta qualidade concebido para segurar perfeitamente o presunto durante o corte. O seu prático sistema rotativo permite rodar facilmente o presunto sem o retirar do suporte. Fabricado com materiais resistentes e fáceis de limpar, oferece conforto, estabilidade e durabilidade.

O conjunto de facas para presunto contém todos os utensílios indispensáveis para cortar na perfeição um presunto espanhol. Este conjunto inclui três facas especializadas, bem como um afiador, para conseguir fatias finas e uniformes nas melhores condições.

O suporte giratório e dobrável para presunto da 3 Claveles é um suporte de madeira prático e funcional, concebido para facilitar o corte e o arrumação. Graças ao seu sistema giratório, permite rodar facilmente o presunto, enquanto a sua estrutura dobrável reduz consideravelmente o espaço de arrumação após a utilização.

Cortador de fiambre rotativo dobrável em aço inoxidável.

O suporte para presunto Bodega é um suporte horizontal em madeira com um sistema de pinças que permite segurar o presunto com perfeição durante o corte. O seu acabamento escuro brilhante confere-lhe um estilo elegante, enquanto o seu sistema de fixação garante uma excelente estabilidade.

O afiador oval profissional de 30 cm foi concebido para manter eficazmente o fio das facas utilizadas de forma intensiva. A sua forma oval em cromo duro proporciona uma superfície de contacto mais ampla, permitindo um afiamento rápido, uniforme e preciso, particularmente apreciado pelos profissionais.

O suporte para presunto em bambu e aço é um modelo giratório e dobrável que combina elegância natural e praticidade. Graças ao seu sistema giratório, permite rodar facilmente o presunto durante o corte, enquanto a sua estrutura dobrável reduz o espaço de arrumação após a utilização.

O conjunto de faca para presunto com lâmina alveolada de 30 cm + afiador inclui uma faca profissional com lâmina longa, flexível e alveolada, bem como um afiador para manter o fio da lâmina em perfeitas condições. Ideal para cortar fatias finas e uniformes de presunto ibérico ou serrano.

O conjunto de faca para presunto de 25 cm + afiador inclui uma faca para presunto com lâmina longa e flexível, bem como um afiador para manter um excelente fio. Ideal para cortar facilmente fatias finas de presunto em casa.

A faca para presunto Toledo de 25 cm é uma faca profissional com lâmina longa, estreita e flexível, concebida para cortar fatias extremamente finas de presunto. Fabricada em aço inoxidável de molibdénio-vanádio, oferece precisão, conforto e excelente qualidade de corte.

A faca para presunto com ranhuras de 30 cm é uma faca profissional com lâmina longa, larga e flexível, concebida para cortar fatias extremamente finas de presunto ou salmão. As ranhuras criam uma câmara de ar que facilita o deslizamento e evita que os alimentos adiram à lâmina.

A faca profissional para presunto de 30 cm é uma faca com lâmina longa, fina e flexível, especialmente concebida para cortar facilmente fatias muito finas de presunto. Fabricada em aço inoxidável de qualidade profissional, oferece precisão, conforto e excelente qualidade de corte.

A faca para presunto Uniblock de 24 cm com lâmina alveolada é uma faca profissional com lâmina longa, fina e flexível, concebida para cortar facilmente fatias muito finas de presunto. A sua lâmina alveolada melhora o deslizamento durante o corte, enquanto a sua construção Uniblock garante robustez, precisão e excelente conforto de utilização.

A faca para presunto Uniblock de 25 cm é uma faca profissional com lâmina longa, fina e flexível, especialmente concebida para cortar facilmente fatias muito finas de presunto. A sua construção Uniblock proporciona uma excelente robustez e um grande conforto de utilização.

A faca para descascar e desossar presunto é uma faca profissional com lâmina curva, estreita e muito rígida, concebida para retirar a casca do presunto e trabalhar facilmente à volta do osso. É o complemento ideal para a faca de presunto, permitindo um corte completo e preciso.

As pinças para presunto / espinhas são pinças versáteis em aço inoxidável, ideais para manusear fatias de presunto durante o corte ou para retirar facilmente as espinhas do peixe. A sua ponta precisa e o cabo ergonómico garantem uma utilização confortável e eficaz.

A faca para presunto básica de 25 cm é um modelo simples e prático, concebido para uma utilização ocasional. A sua lâmina comprida permite cortar facilmente fatias finas de presunto, constituindo uma solução económica para os apreciadores de presunto.

OPÇÃO: suporte de madeira para presunto disponível apenas na compra simultânea de um presunto ou de uma paleta inteira. Este suporte básico foi concebido para uso ocasional e permite fixar corretamente o presunto, facilitando o corte em casa.