Queijo Manchego DOP

O Queijo DOP Manchego “Curado” inteiro é um grande clássico espanhol elaborado a partir de leite cru de ovelha Manchega. Afinado entre 6 e 8 meses, apresenta uma textura firme e um sabor intenso e característico. A sua casca natural untada com azeite favorece uma maturação única. Disponível em pedaços inteiros de cerca de 3 kg, é ideal para apreciadores, lojas de produtos gourmet ou restauração. Vendido em pedaços com um peso aproximado de 3 kg.

O Queijo DOP Manchego “Curado” inteiro de 900 g é um queijo espanhol elaborado a partir de leite cru de ovelha Manchega. Amadurecido entre 6 e 8 meses, apresenta uma textura firme e um sabor intenso e característico. Este pequeno queijo inteiro é ideal para uma degustação autêntica, uma tábua de queijos ou para descobrir o Manchego num formato prático. Peso: 900 g.

O Queijo DOP Manchego “Semi-Curado” inteiro é um queijo espanhol de leite cru de ovelha Manchega, com um período de maturação entre 3 e 4 meses. Mais jovem do que o Manchego Curado, apresenta uma textura mais macia e um sabor mais suave, mantendo ao mesmo tempo o caráter típico do Manchego. Este pequeno queijo inteiro, com cerca de 1 kg, é ideal para uma degustação autêntica. Peso: 1 kg.

O Queijo DOP Manchego “Curado” em porção de 250 g é um queijo espanhol elaborado a partir de leite cru de ovelha da raça Manchega. Amadurecido entre 6 e 8 meses, apresenta uma textura firme e um sabor intenso e característico. Esta porção é ideal para uma degustação autêntica, uma tábua de queijos ou para descobrir o Manchego num formato prático. Peso: 250 g.

O Queijo DOP Manchego “Semi-Curado” em porção de 250 g é um queijo espanhol de leite cru de ovelha Manchega, com um período de maturação entre 3 e 4 meses. Mais jovem do que o Curado, apresenta uma textura mais macia e um sabor mais suave, mantendo ao mesmo tempo o caráter do Manchego. Ideal para degustação ou para uma tábua de queijos. Peso: 250 g.